Блинчики с нежным сырным кремом

Ингредиенты

  • будем печь свои любимые блинчики не дрожевые(на сметане,кефире,молоке)-продукты для блинов
  • 200 гр. сыра рикотта
  • 1-2 ст. лож сахарной пудры
  • свежие замороженные ягоды- у меня клубника и черника (я с осени заготавливаю:размятую толкушкой или в комбайне разливаю по маленьким пакетикам и замораживаю так места меньше занимают)

Пошаговый рецепт приготовления

1 приготовить крем:взбить сыр с сах пудрой, ягоды не полностью оттаевшие размолоть в комбайне

2 испечь блинчики:тонкие или толще, как захочется

3 сворачивать в рулетики:смазать один блинчик сыром на него положить еще блинчик смазать ягодами и свернуть

4 можно сложить слоями в тортик смазывая то кремом то вареньем сверху на крем можно украсить толчеными фисташками поставить в холодильник

Пошаговые фото рецепта

Блинчики с нежным сырным кремом: фото шаг 1Блинчики с нежным сырным кремом: фото шаг 2

Дополнительная информация

иногда я просто не успеваю фоткать ягоды можно слегка загустить крахмалом ,ягоды лучше размять или порубить в комбайне ножами,а не в блендере тк вкуснее когда кусочками остаются на слоях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

mama tasi
15.02.2010 00:18
Ответить
Вкусно! 5
chef
15.02.2010 03:28
Ответить
Вкусные у вас блинчики! 5+
sweta1
15.02.2010 04:12
Ответить
вкусные блинчики,5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели