Брусочки из кукурузных и овсяных хлопьев а-ля "corny"

Ингредиенты

  • сливочное масло - 180 гр.
  • коричневый сахар или обычный - 60 гр.
  • мед - 120 гр.
  • лесные орехи и миндаль - 130 гр.
  • кукурузные хлопья без глазури - 125 гр.
  • овсяные хлопья - 120 гр.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Смазать сливочным маслом форму ок. 33х23 см. Оставшееся масло, сахар и мед растопить в кастрюльке на очень маленьком огне до полного растворения сахара. Лучше на водяной бане. Орехи нарубить крупно и высыпать в медовую массу, не снимая с огня. Добавить оба вида хлопьев. Все тщательно перемешать и выложить в промасленную форму. Выровнять поверхность и выпекать в духовке 20 минут при 200°C. Вынять из духовки и острым ножом нарезать на брусочки примерно 3 см по ширине и 10 см по длинне. Полностью остудить и снять лопаточкой из формы. Форму я сделала из картонной коробки, обернув пищевой фольгой. Брусочки храню в холодильнике тоже в фольге, замотав конфеткой.

Дополнительная информация

В прошлом году купила журнал по кулинарии и увидела этот рецепт. Раньше покупала эти брусочки в супермаркете, но в них всегда есть что-нибудь ненатуральное, типа консервантов. Теперь готовлю сама такие же. Недавно видела у кого-то из наших кулинаров похожие брусочки, но там они были с молоком или мукой....Короче, для нелюбителей молока или муки посвящается! Варианты на тему брусочков: 1. Вместо хлопьев можно использовать любимые мюсли; 2.Можно приготовить только из 250 гр. овсяных хлопьев и 130 гр. арахиса и изюма. Арахис нужно измельчить; 3. Вместо кукурузных хлопьев можно использовать такое же количество воздушного риса (пшена, пшеницы); 4. Вместо орехов можно положить сушеные ягоды; 5. Для полного удовольствия можно украсить брусочки сеточкой из шоколада.

5.04.5075173815233831.016
tati_69_20

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 22

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Елена М

Интересно,не пробовала такое блюдо,должно быть вкусно.

tati_69_20

Доброй ночи, мама елена! Спасибо за превую оценочку! Это действительно вкусно и взрослым и деткам. Моя дочка в колледж с собой берет. Неплохо насыщают такие брусочки и в дороге. Попобуйте - не пожелеете!

шуш
09.02.2010 06:22

Привет, Таточка :-) !!! Ты чего это на ночь глядя такими вкусняшками занялась!!!! А чего ж вместо орехов сушённые ягоды- их вместе вкуснее :-)!!!! Очень вкусные штучки! 555555555555

shiblik
09.02.2010 06:45

Вкуснотища, непременно попробую. Спасибо.555+++!!!:)

naumovec
09.02.2010 13:35

Очень хорошо!

zorkina
09.02.2010 13:58

Класс!! Обожаю такие.Спасибо за рецепт.Да еще без муки.Вам конечно 555.

m@k@ronk@

Просто находка для меня ОБЯЗАТЕЛЬНО попробую.СПАСИБОЧКИ 555!!!

tati_69_20

Спасибо всем вам за добрые отзывы! Приятного всем лакомства!

cus-pus
09.02.2010 16:09

Очень хороший рецептик !555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты