Сырные булочки

Ингредиенты

  • 300г копчёного колбасного сыра!!!,
  • 2,5 стакана муки(225г), (у меня ушло 3 стакана)
  • 7 ст.л. растительного масла,
  • 1/2 ч.л. соли,
  • 1,5 ч.л. сухих дрожжей
  • 3/4 стакана воды или молока,
  • 2 ч.л. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи разводим в тёплой воде или молоке и оставляем, пока не запенятся.

Сыр натираем(чтобы лучше его было тереть лучше заранее положить его минут на 20 - 30 в морозилку)и растираем с мукой, затем всыпаем соль, добавляем растительное масло.

Подошедшие дрожжи вливаем в муку и замешиваем тесто.

Я всё смешивала в комбайне.

Из теста формируем шарики и выкладываем на противень.

Сверху смазываем яйцом и присыпаем или кунжутом,или семечками, или маком.

Оставляем булочки до увеличения в 2 раза и ставим в духовку (180 - 200С) до зарумянивания.

Готовые булочки сверху смазываем сливочным маслом, накрываем полотенцем на 30 - 60 минут.


5.04.409434456222211.06
draznilka

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mimi
21.09.2007 01:38

Какой интересный рецепт! Непременно испробую..Пятерка!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...