Салат "Зимнее солнце"

Ингредиенты

  • Шампиньоны свежие 400гр.
  • Банка консервов в масле (горбуша, лосось)
  • 3 луковицы
  • 3 моркови больше среднего
  • 3 яйца
  • Майонез 200гр
  • Масло растительное для обжарки

Способ приготовления

Шампиньоны порезать вдоль ломтиками, обжарить на масле, остудить

Лук порезать кубиками, морковь потереть на терке, обжарить по отдельности, остудить

Яйца сварить, потереть на терке

С консервы слить жидкость и размять вилкой

Укладываем слоями:

Горбуша, майонез

Лук жареный, майонез

Грибы жареные, майонез

Яйца, майонез

Морковь обжаренная, майонез

Ставим в холодильник на несколько часов

( на вид сочетание кажется странным, но вкус получается приятным, гостям понравилось, можно еще грибы заменить на маринованные, вкус изменится)


5.04.5192956850890211.018
olgas08011973

Кухня: Русская

Время приготовления: 50 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

karumniece
karumniece
20.09.2007 17:11

Вкусно!

olgas08011973
olgas08011973
20.09.2007 18:19

Только обжаривать все муторно, спина устает у плиты стоять

milo4ka
milo4ka
28.11.2007 12:33

Вкуснятина!

venta
venta
24.12.2007 15:25

вкусно.Но можно взять грибы консервированные, морковь отварную, поллуковицы вначале обдать кипятком. Получиться не так жирно и быстрее.

80985090831
80985090831
01.12.2008 14:32

5++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт