Салат "зимнее солнце"

Ингредиенты

  • Шампиньоны свежие 400гр.
  • Банка консервов в масле (горбуша, лосось)
  • 3 луковицы
  • 3 моркови больше среднего
  • 3 яйца
  • Майонез 200гр
  • Масло растительное для обжарки

Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны порезать вдоль ломтиками, обжарить на масле, остудить

Лук порезать кубиками, морковь потереть на терке, обжарить по отдельности, остудить

Яйца сварить, потереть на терке

С консервы слить жидкость и размять вилкой

Укладываем слоями:

Горбуша, майонез

Лук жареный, майонез

Грибы жареные, майонез

Яйца, майонез

Морковь обжаренная, майонез

Ставим в холодильник на несколько часов

( на вид сочетание кажется странным, но вкус получается приятным, гостям понравилось, можно еще грибы заменить на маринованные, вкус изменится)


5.04.5192956850890211.018
olgas08011973

Кухня: Русская

Время приготовления: 50 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
karumniece

Вкусно!

olgas08011973

Только обжаривать все муторно, спина устает у плиты стоять

milo4ka
28.11.2007 12:33

Вкуснятина!

venta
24.12.2007 15:25

вкусно.Но можно взять грибы консервированные, морковь отварную, поллуковицы вначале обдать кипятком. Получиться не так жирно и быстрее.

80985090831

5++++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...