КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПОНЧИКИ

Ингредиенты

  • Картофель-500 гр
  • Мука-250 гр
  • Дрожжи- 20 гр
  • Молоко-1\2 ст.
  • Слив. масло-30 гр
  • яйцо-3 шт.
  • соль

Способ приготовления

Приготовить смесь из 500 гр сырого картофеля, натертого на терке, 250 гр муки и 20 гр дрожжей, размоченных в теплом молоке. Затем покрыть эту смесь и поставить на теплое место, чтобы подошло. Потом прибавить 30 гр слив. масла, 3 желтка, немного соли и молока в таком количестве, чтобы можно было замесить некрутое тесто. Дать постоять ещё полчаса, потом ложкой отделять кусочки теста в форме валиков и жарить в большом количестве масла.


5.04.2995732273553991.02
rose

Кухня: Узбекская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
jelena_73

очень интересно,а картофель торчать не будет? 5

rose
21.09.2007 02:38

Картофель нужно натереть на самой мелкой терке. тогда не будет.

fhamraeva88

жаль фотографии нету

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...