Филе хека "иллюзия"

Ингредиенты

филе хека,приготовленное по рецепту"телапия-"красная" рыба",с уменьшенным до 4 ст.л. количеством соли-6 шт.
3 вареных яйца
крупная луковица

80-100 гр. твердого сыра
растительное масло для жарения
немного муки

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовленное филе хека разрезаем на две части,панирум в муке и обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Луковицу мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Натераем на мелкой терке яйца,смешиваем с жареным луком.

На мелкой тёрке натераем сыр.

На обжаренное филе выкладываем по столовой ложке яично-луковой смеси и посыпаем сыром.

Ставим на 1-1,5минуты в микроволновку.

На гарнир подаём жареный карртофель и маринованные овощи.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Огромная благодарность Татьяне(tatianovna) за необычный и вкусный рецепт,ставший основой для моего блюда.Рекомендую всем попробовать приготовить рыбку по рецепту Татьяны.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
26 человек оценили

Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Ставлю +555! Приготовила сегодня, ну конечно немного переделала ))), рыбки было много и я всю вместе уложила в формочку и засыпала смесь из яйца и сыра! Очень вкусно, спасибо ВАМ за рецептик.

tatianowna

08.02.2010 14:13

Ответить

Вкусный хек с иллюзией "красной рыбы". Радостно, что мимолётная фантазия приводит к таким вкусным результатам. 5+