Творожная запеканка

Домашняя40 мин.Не определен
4442411

Ингредиенты

  • творог - 600 гр
  • сахар - 0,5ст
  • масло сливочное - 20 гр
  • манка - 0,5ст
  • яйца - 2шт
  • ванильный сахар - 1уп
  • разрыхлитель для теста - 1уп
  • цедра половинки лимона
  • грецкий орехи, изюм -

Пошаговый рецепт приготовления

Очень люблю творожную запеканку. Хочу поделить моим самым любимым рецептом таковой.

Творог растереть с 0,5 стаканом сахара, 20 г масла, 2 желтками и 0,5 стакана манки.

Добавить в получившуюся массу изюм, ванильный сахар, измельченные грецкие орехи, пакетик разрыхлителя для теста. Добавить натертую корочку лимона.

Отдельно взбить в пену 2 оставшихся белка и осторожно соединить с творожной массой.

Форму для выпечки смазать маслом и обсыпать манкой (чтобы не прилипала и легко вынулась.

Влить творожную массу в форму, сверху смазать сметаной и положить по периметру малюсенькие кусочки сливочного масла.

Выпекать 35-40 минут в духовке при температуре 200 градусов.

Украсить можно сметаной или сливками с фруктами.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Вкусно.5.

mama tasi

Очень люблю творожные запеканки, жалко поздно Ваш рецепт открыла.. сейчас в духовке уже рецепт от Иррез :) мой любимый минималистический чизкейк.. Но в следующий раз попробую и Ваши пропорции! 5+

naumovec
19.01.2010 01:08

Отличная запеканка!

cpz_new
19.01.2010 01:28

С этими ингрединетами получается очень вкусная запеканка. Вариации (а их много на сайте) в основном в пропорциях. Но они у каждого свои....по вкусу. P.S. будет еще вкусне если дать манке время набухнуть.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4700480365792411.011
Инструменты