аджика

Ингредиенты

  • помидоры-2,5кг.
  • морковь-1кг.
  • яблоки-1кг.
  • перец красный чили-3 шт.(на любителя)
  • чеснок-2 головки
  • сах.песок-0,5 стакана
  • подсолнеч.масло-0,5 стакана

Способ приготовления

всё через мясорубку,кипятить 30 минут в стерилизованные банки закатали и убрали на зиму.


5.04.4787491742782051.012
nas-elvira1

Кухня: Грузинская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
19.09.2007 21:45

Спасибо, рецепт интересный, буду пробовать. Яблоки - интересно.

я еще перец сладкий добавляю.он даже в холодильники хранится хорошо,ну или заморозить и как добавка к соусам идет!5

Это блюдо мне знакомо-лет 10 уже как.Но это,конечно,не аджика.Аджика готовится из острого перца(категорично!),предворительно подсушенного+чеснок,хмели сунели,соль.Если есть желание,можно и помидоры добавить и т.д.,но это уже НЕ аджика,а совсем другая история...)Здоровья всем желаю!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...