КЕКС ИЗ ВАРЕНЬЯ

Ингредиенты

  • ТЕСТО:
  • Жидкое варенье (любое)1 стакан (я беру вишневое без ягод)
  • Сода 1 столовая ложка
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 2\3 стакана молока
  • 0,5 чайной ложки соли
  • мука
  • КРЕМ:
  • Банка сгущенного вареного молока.
  • Пачка масла сливочного.

Способ приготовления

Смешать варенье и соду, оставить минут на 20.

Яйца взбить с сахаром, добавить молоко и соль.

Соединить варенье с остальными ингредиентами, всыпать муку до консистенции густой сметаны.

Смазать бумагу для выпечки растительным маслом, уложить в противень , вылить тесто и выпекать до готовности.

Достать из формы после того как остынет, разрезать пополам промазать кремом.

Для крема смешать банку сгущенки с мягким маслом.


5.04.57990926544605251.033
долминка

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

милочка 2703

Вкусный кекс или даже, ТОРТ!!!

natas__ha

Вкусненько и оченькрасиво:)555

рыжая я

Очень интересный рецепт! Спасибо! 55555555555 :)

ната777

Интересно. Спасибо.5.

chef Ruletka

Отличный кекс! Вкусно :) 555555+

lanusya
lanusya
07.01.2010 22:27

5 а можно заменить джемом?

lanusya
lanusya
07.01.2010 22:28

мне кажется или на фотке совсем другой кекс?

atemnova
atemnova
07.01.2010 23:37

Вы раздраконили рецерт "картошки" очень правильно, но почему похвалили етот непонятно!!!! Картинка чужая-это точно и сомневаюсь что кто-то пёк этот кекс. Ничего нет в нем хорошего и 5 он не достоин!

naumovec
naumovec
07.01.2010 23:44

У Вас в ингредиентах нет муки, и я не поняла, откуда такой цвет. Может быть, Вы перепутали картинки?

чили
чили
07.01.2010 23:58

Картинка явно не та. Это шоколадный торт. А кекс из варенья (у нас он "черный принц" назывался в детстве) как раз из-за варенья, тоже темный получается. Но он сам по себе довольно сладкий, я бы сказала, приторный, что никакого крема (а уж тем более из сгущенки) не требует.

chef Ruletka

Вернулась в сомнениях... Сам кекс вкусный, готовлю из варенья с детства, цвет соответствует, но вот прослойка в вашем фото-нет... Что скажите?

chef Ruletka

Татьян, в способе приготовления мука (всыпать до консистенции густой сметаны).

federal
federal
08.01.2010 01:32

вау,такой красивый!

dizz
dizz
08.01.2010 01:42

хоть и редко пишу комментарии, но этот рецепт вызывает сомнения,простите автор.Про крем уже говорили -явно не соответствует картинке (сгущенка + масло ну не как не шоколадный цвет!)! И мне подозрительна 1 столовая ложка соды! Не многовато ли???

krakazuka

И мне сода добавила сомнений! Это фото совсем не соответствует ингридиентам!

Елена М

Согласна с dizz и krakazuka.Хотелось бы увидеть ответ автора.Пока без оценки.

ирусик-88

Я уже поставила оценку и блин взяла,а торт действительно засада,ну и зачем вам ЭТО надо???

queenv
queenv
08.01.2010 14:13

Не переживайте вы все так! В СССРовских книжках по выпечке есть такой рецепт. Я сама лично в периоды кризиса такое делаю. Проверено! Варенье нужно кислое типа черной смородины/алычи и т.д. + 1 стол. ложка соды - да!да! 1 стол. л. соды ошибки нет, сода после выпечки не слышна, она гасится кислотой в варенье, вместо молока можно взять кефир. Так что пеките и не бойтесь! 5!

долминка

Всем отвечаю, я когда пеку этот кекс в двух вариантах, либо в середину вареную сгущенку, либо на верх шоколадный крем. это уж как мои домашние захотят, второе цвет очень напоминает шоколадный варенье темное либо смородина либо вишня, смородина добавляет пикантность ягодами в корже. И чтоб больше никого не смущать убираю фотографию, скоро испеку снова и поставлю пошаговый рецепт. Про соду вам уже ответили.

dasha777
dasha777
08.01.2010 23:28

А вы не подумали, что человек старался даже подбирая картинку "ДЛЯ ВАС". Не нравится цвет - пропустите! Нет, нужно свой негативный комментарий оставлять...

долминка

Спасибо всем кому понравилось, а кому нет, так и не надо, ведь не ради похвальбы, а чтоб просто поделиться!!! Еще раз всем спасибо!!!!

Елена М

Теперь всё понятно!Спасибо.555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт