Ароматные котлеты с помидорами и сыром(возможно вариант)

Домашняя40 мин.Не определен
4238517

Ингредиенты

  • фарш-говядина+свинина 600-700 гр
  • 2 зубчика чеснока
  • лук репчатый 1-2 головки
  • булочка или ее часть,примерно100-150 гр
  • молоко
  • душица 2 ст.л.
  • сыр любой ,кроме типа фета,моцарелла и т.д.
  • помидоры 1-2 шт
  • панировочные сухари
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

1)булочку замочить в молоке

2)порубить мелко чеснок и лук,обжарить на растительном масле

3)нарезать сыр и помидоры кубиками размером примерно 0,8на0,8см.

4)смешать мясной фарш с булочкой(немного отжать,если молока слишком много),луково-чесночной зажаркой,душицей.

5)посолить,поперчить.

6)смачивая руки в воде берем кусочек фарша вдавливаем в него кусочки сыра и помидоров-формируем котлеты

7)панируем

8)жарим

9)едим

N.B.!Хочу обратить внимание на соль-не пересолите!Во-первых-котлеты ужариваются.Во-вторых-сыр соленый.Я несколько раз пересаливала так мои любимые котлетки,а потом когда готовила фарш стала его немного недосаливать и котлеты получались вкусные.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
gelsomina

Отлично! Пять!

yulla-815

прекрасный рецепт! обязательно попробую)

yanucya5
07.01.2010 21:06

Хороший вкусный рецепт! 555!!!!

luba5
08.01.2010 01:57

Вкусные котлетки!5555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Инструменты