Салат с грибами, сыром, креветками и сухариками.

Домашняя30 мин.5Не определен
10724714

Ингредиенты

  • сыр - 300 гр.
  • креветки очищенные - 300 гр. (обычно беру неочищенные (они более сочными получаются), где-то 0,5 кг)
  • шампиньоны свежие - 400 гр. (ну или около того, чтобы жареных на выходе получилось тоже около 300 гр. )
  • лук репчатый - 1 головка
  • батон - пару кусочков
  • петрушка
  • майонез (лучше легкий)

Пошаговый рецепт приготовления

1. Грибы и лук обжариваем по отдельности на растительном масле ,перемешиваем и остужаем.

2. Креветки отвариваем и очищаем. В оригинальном рецепте были очищенные креветки, но приготовив первый раз с ними салат (у меня они оказались какими-то выморожеными как труха), решила, что нужно брать неочищенные.

3. Сыр натираем на крупной тёрке.

4. Смешиваем все ингридиенты, добавляем нарезанную петрушку и майонез.

5. Пару кусочков подсушеного батона нарезаем мелкими кубиками, поджариваем на сковороде с капелькой растительного масла.

6. Перед подачей на стол посыпаем салат сверху сухариками - не перемешиваем.

7. Вот и все. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Рецепт был найден в интернете лет шесть назад, понравился сочетанием продуктов и простотой приготовления. С тех пор готовлю почти на все домашние праздники - всем очень нравится. Фото не делала, так как выкладывать рецепт не собиралась. Но сделав его в очередной раз на Новый Год, решила порыться на сайте, и не надя похожего - выложила. Попробуйте.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
d-rlora
03.01.2010 17:04

спасибо! с новым годом!

nat-rewan

очень понравился рецепт!хочу сегодня приготовить!спасибо за идею!С НОВЫМ ГОДОМ!!!а за рецепт5!

makaro
03.01.2010 17:30

Хорошая идея 5+

passion1963

Хороший рецепт! С дебютом!!!

Nathalya
03.01.2010 17:53

с дебютом! 5

olga28
03.01.2010 19:04

С Дебютом!+555!

nasoloda
03.01.2010 19:54

Спасибо всем огромное за оценки и за комментарии. С НОВЫМ ГОДОМ!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.494164242260931.014
Инструменты