Старый башмак

Домашняя30 мин.Не определен
9864618

Ингредиенты

  • 5 куриных бёдрышек
  • 5 картофелин крупных
  • 400-500 гр. сыра острого
  • соль
  • перец
  • приправы к курице

Пошаговый рецепт приготовления

Ккуриные бёдра хорошо промыть, аккуратно вырезать косточку.

Полученное мяско посолить, поперчить, посыпать специями и слегка отбить.

Выложить на смазанный противень получившиеся отбивнушки шкуркой вниз.

Картофель очистить и натереть на крупной тёрке. Слегка отжав сок, выложить его горкой (в виде башмака) на каждую отбивную.

Сверху натереть сыр.

И поставить всю эту красоту запекаться минут на 30-40 при t 200*.

Можно на мяско выложить слой лука или смазать биточки слегка майонезом (на любителя)

Перед подачей можно украсить "башмак" зеленью, консервированными кукурузой и горошком и тогда он превратится в волшебную туфельку. :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Вкусно и довольно быстро. Спасибо.5.

mama tasi

Вот бы на фото посмотреть!!! Моей фантазии не хватает тертый картофель в виде башмака выложить на мясо :))) Но сочетание продуктов беспроигрышное! 5

тётя маша

Моей фантазии не хватает пол кг сыра на пять бёдрышек. Зачем, почему?

escape
30.12.2009 21:25

мне тоже интересно, как выкладывать картофель и зачем столько сыра

dzibalolga

По поводу сыра, не обессудте,но у сотрудника и меня вкус совпал - мы любим сыр.Он делясь рецептом озвучил это количество, а я готовя это блюдо дома признаюсь сыр не взвешивала (сколько было-столько и натёрла)Вы же можете исходить со своих вкусовых привычек и уменьшить количество. Ведь привязываться к количеству не обязательно - на вкус и цвет товарищей нет... Главное идея блюда и его подачи.:)

dzibalolga

А по поводу выкладки картофеля, то просто на биточке поместить как-бы две горки переходящие одна (пониже - носок ботинка)в другую (повыше- его голенище) Сфоткать не успела - батареи сели и очень уж быстро съели...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Инструменты