Шампиньоны с сыром

Ингредиенты

  • На 20 шампиньонов среднего размера:
  • 4стол.ложки натёртого сыра
  • 4стол.ложки мелко нарезанного репчатого лука
  • 1стол.ложка лимонного сока
  • 2стол.ложки оливкового или другого растительного масла
  • соль,красного и чёрного перца по вкусу

Способ приготовления

Шляпки шампиньонов отделить от ножек,вымыть в воде с лимонным соком.Воду слить.Шляпки вытереть насухо.Ножки порезать и смешать с сыром,луком.Обжарить в масле.

Обжаренной массой нафаршировать шляпки.Вылить масло на противень и уложить нафаршированные шляпки шампиньонов.Поставить в предварительно хорошо нагрутую духовку(до 190°С) на 10 минут.Перед подачей к столу каждую шляпку положить на крекер или кусочек намазонного маслом хлеба.


5.04.494164242260931.014
ljudascha

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

лада
лада
28.09.2007 18:51

Я не понимаю только одного. Как можно считать грибы в штуках(шутка

irina90-60-90
irina90-60-90
31.12.2007 10:40

ПЯТЬ!!!!ЛЮБЛЮ ГРИБЫ:) С Наступающим!Всех благ!

алёнушка777
алёнушка777
08.11.2008 16:21

Обязательно попробую!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт