Салат"чингисхан"

Домашняя40 мин.3Не определен
146781020

Ингредиенты

  • свежая свекла- 1 шт.
  • свежая морковь-2 шт.
  • свежая капуста(или китайский салат-нежнее получится)-1/4вилка
  • две небольшие картофелины
  • чеснок по-вкусу(если вообще его любите,можно без него)
  • мясо говядина или свинина(или любое ,которое есть или то,что любите,но учитывайте,то,что его нужно будет жарить,т.е.оно должно быстро готовиться)
  • майонез(или майонез+сметана-диетичнее будет,если сметанка нежирная будет)
  • лук репчатый1/2 головки(можно заменить пореем белой частью
  • уксус
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

1)на терке для корейских салатов отдельно друг от друга натираем свеклу и морковь

2)капусту тонко нашинковать

3)картофель тонко нарезать и обжарить -должно получиться фри(выложить на бумажное полотенце,чтобы убрать масло)

4)мясо нарезать полосочками и обжарить до готовности(выложить на бумажное полотенце,чтобы стекло масло)

5)лук нарезать полукольцами или четветинками тоненько и замариновать в слабом растворе уксуса(если не нравится вкус уксуса,думаю,можно не мариновать.А можно ошпарить кипятком,чтобы горечь убрать,или заменить пореем-он нежнее.Тоже все будет вкусно)

6)в отдельной посуде смешиваем майонез и выдавленный через чеснокодавилку чеснок

7)теперь приступаем к оформлению салата:на большое,желательно плоское блюдо,можно со слегка приподнятыми бортиками, по краю блюда,выкладываем кучками поочереди свеклу,морковь,капусту.В центр выкладываем майонезно-чесночную заправку,сверху на нее картофель кольцом и в центр картофельного кольца мясо.Подавать нужно не перемешивая,перемешать за столом.

Дополнительная информация

Сразу хочу попросить прощения за то,что так некрасиво показываю этот рецепт,без фотографий...Я первый раз ,но надеюсь одолею эту науку-"компьютер":)Написать этот рецепт решилась спонтанно,на это меня вдохновил Цезарь со своим салатом"Отрада".Посмотрите его салат-тоже очень вкусный должен быть салатик,и очень похож на "Чингисхан". Надеюсь вам понравится и пригодится мой рецептик.Заранее извиняюсь,если такой салат уже кто-то выкладывал,я специально смотрела,не нашла.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pinkflamingo1962

С дебютом! Такие салаты уже есть на сайте,только под другими названиями,ну да не страшно,жаль что без фото.Такой салат знаем-вкусно!Я картофель фри покупаю готовый-иногда можно.555

hellg
26.12.2009 02:54

Конечно,такой сайт,с огромным количеством участников,я предвидела,что такой салат уже выкладывали.

mama tasi

Ну Розовая фламинга! :) прям мои мысли написала :) Очень заинтриговало название, а салат на сайте есть под именем "козёл в огороде!" :) Это так лирика, а сам салат вкусный и проверенный временем. С дебютом! 5

Nathalya
26.12.2009 03:18

С дебютом!

naumovec
26.12.2009 04:30

С дебютом! 555

alyakeyk
26.12.2009 09:39

5!Вкусно,удачи!

80985090831

С ДЕБЮТОМ!!!

eva7
26.12.2009 13:15

С дебютом,5!

Елена М

Хороший салатик.5. С дебютом!Удачи!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Инструменты