Печень индейки "модерн"...просто и вкусно.

Домашняя15 мин.4Не определен
97814173

Ингредиенты

  • печень индейки 600 гр.
  • чеснок 3 зубчика.
  • соус табаско красный 0,5 ч.л.
  • пюре "rich" овощной салат 200 гр.
  • оливковое масло.
  • соль, черный перец.
  • огурец свежий 2 шт.
  • сыр тертый 4 ст.л.
  • майонез.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

На оливковом масле и на сильном огне обжариваем печень до золотистой корочки с двух сторон...примерно по 2 минутки с каждой.

Тем временем мелко нарезать чеснок.

В сковороду влить овощное пюре, добавить чеснок, табаско и специи...перемешать, накрыть крышкой и тушить в течении 7-10 минут.

Огурцы разрезать вдоль на две части...мякоть вырезать ножом и мелко нарезать, добавить тертый сыр и майонез...перемешать и заполнить лодочки огурцов этой массой.

Подавать печень посыпав свежемолотым черным перцем с лодочками из огурца.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
73  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mama tasi

Ах вот что это за салат такой овощной!!! Спасибо за картинку, Оксана :) Печенка стала любимой не так давно в нашей семье, думаю что этот рецепт заслуженно займет почетное место в моей кулинарной тетрадке :))) А за сервировку таким салатиком отдельное мерси и "уважуха"! 555

Svettt
23.12.2009 19:43

Ну ежели нежная, то пятерка. Я один разочек печень индейки делала, таакая жесткая была. 555

ЯВенера

Ксюш, и печень, и огурчик к нему...ммм... пойду прям сейчас себе такой огурец с начинкой состряпаю.... А вот овощной салат я такой не встречала, а может просто не обращала на него внимания... 555!!!

ЯВенера

Вот, пока писала коммент и фото салата появилось... бум знать! :)

irisli
23.12.2009 19:51

Оксан, а ты претендуй.... Чего ж не претендовать, когда есть за что. У нас такого РИЧа нет. Можно томат-пасту вместо него положить? 5555555

варуник

Оксан,а что за главные ингредиенты в этом пюре?

strelec148

не просто нежная, а очень нежная! дело в том, что ее солить нужно не сразу и сократить время готовки...это очень важно. а овощной салатик этот во всех супермаркетах продается. :)

strelec148

:) ну тогда претендую! с томатной пастой наверное можно, но это будет уже совсем другая история! :) Состав: конц. томатное пюре, пюре перца, морковный сок, уксус, соль, сок огурца, сок салата, раст. масло, экстракт : лука, любистока, рисовая мука и вода. уф!

strelec148

и базилик еще!

irisli
23.12.2009 20:08

Таааак... Ну, базилик на балконе растет, кружочки огурца прилеплены к морде, сначала омоложусь, потом сок выжму, любисток - к черту, нет такого зверя, рисовая мука - смелем рисовые блинчики.... Устроюсь. :)

варуник

А! Ну все не так безнадежно,как мне показалось:)

гетьмановна

Молодец,Ксюшкин!5!

chudo
23.12.2009 20:41

хо-ро-шо!!!!!!!

ната777

Очень вкусно. Спасибо. 5. Забираю.

lianaaa
23.12.2009 21:08

555++++++!!!!

lillit1
23.12.2009 21:11

скрытая реклама?;) вкусно, люблю печень! 555!

sister_chaos

Оксан,печень очень понравилась,здорово придумано

siyanie
23.12.2009 21:38

Классно! Вроде ничего особенного, а цепляет! 5!!!

Inna_2107

555!!!

suworowa
23.12.2009 21:50

Очень аппетитно 555

она.
23.12.2009 21:51

Просто, быстро, вкусно)5

naumovec
23.12.2009 21:55

Вкусно!

шуш
23.12.2009 22:02

Ксюш, вкусненькая печёночка!!!! 55555

cpz_new
23.12.2009 22:09

Действительно, интересная интепретация соуса. Вариант с "изюминкой". Попробую его к рыбке. Спасибо!

natapit
23.12.2009 22:19

вкусно.очень красиво подано.а главное смотришь и хочешь!

милочка 2703

Вкусно! И АППЕТИТНО!

рафаэлла

Ксюнь, очень интересно и оригинально! Только вот у нас печень индейки найти проблематично.

Mil@_Mil@

Уважаю все с печенью:) 555

полковнег

печень птицы люблю. Молодец, не испортила. Майонез и сыр забивают нежный вкус - попробуй с фруктами. (напр. груша или персик)

кыш
24.12.2009 01:31

Вкусно! 5! Спасибо, Оксан, за состав салата, продукты все доступные в нём, можно и не искать этот Рич, так приготовить с тем же составом. ;)

tatianowna

Спасибо, порадую мужа. Он оценит. 5

манюша

Печень у меня идёт на "Ура". Спасибо за рецепт!

viktoria_150170

555!!!

elenozka
24.12.2009 04:25

Обажаю печень...тем более птичью ! Спасибо за идею! 55555

mamuka
24.12.2009 05:08

Спасибо!555!

машенька-84-

Отличный рецепт.5.

ирусик-88

Вкусно приготовила!5555+

federal
24.12.2009 11:31

люблю печень,вкусноё!

марусёк

спасибо за такую чудесную идею с пюре и печенкой :)

vega
25.12.2009 15:52

Пошла за Ричем;)

utro8
26.12.2009 22:40

Аппетитненько!555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6593044534142441.073
Инструменты