Монастырская коврижка

Ингредиенты

  • 1 стакан (200 мл) крепкого свежезаваренного чая (теплого)
  • 7 ст.л. с горкой муки
  • 3 ст.л. рафинированного растительного масла
  • 100 г сахара
  • 3 ст.л. густого варенья, желательно кисленького, с ягодками
  • 1 ч.л. без верха (сравнять ножом по краю ложки) соды (погасить уксусом - 1 ст.л.) или разрыхлителя
  • пряности: корица, ваниль, можно немного имбиря или кардамона

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто из всех продуктов. Муку желательно просеять. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Если жидковато, добавьте еще немного муки. Духовку нагреть до ~ 190*С. Выложить тесто в смазанную маслом форму (диаметром около 24 см). Выпекать примерно 15-20 минут. Проверяем готовность зубочисткой.


5.04.5010635294096261.015
nadin

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
saharoshek

Благодарю за рецепт!Очень давно искала рецепт именно монастырской коврижки,именно с вареньем!Спаси Господи!

anettka
02.03.2009 23:57

Спасибо, любимый вариант 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...