монастырская коврижка

Ингредиенты

  • 1 стакан (200 мл) крепкого свежезаваренного чая (теплого)
  • 7 ст.л. с горкой муки
  • 3 ст.л. рафинированного растительного масла
  • 100 г сахара
  • 3 ст.л. густого варенья, желательно кисленького, с ягодками
  • 1 ч.л. без верха (сравнять ножом по краю ложки) соды (погасить уксусом - 1 ст.л.) или разрыхлителя
  • пряности: корица, ваниль, можно немного имбиря или кардамона

Способ приготовления

Замесить тесто из всех продуктов. Муку желательно просеять. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Если жидковато, добавьте еще немного муки. Духовку нагреть до ~ 190*С. Выложить тесто в смазанную маслом форму (диаметром около 24 см). Выпекать примерно 15-20 минут. Проверяем готовность зубочисткой.


5.04.5010635294096261.015
nadin

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
saharoshek

Благодарю за рецепт!Очень давно искала рецепт именно монастырской коврижки,именно с вареньем!Спаси Господи!

anettka
02.03.2009 23:57

Спасибо, любимый вариант 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...