Торт "воздушный сникерс"украшение

Фото к рецепту: Торт  воздушный сникерс украшение

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,добавить 250г.мягкого маргарина,1 ст.л.майонеза,1 ч.л.соды гашенной лимонным соком,ваниль ,3 ст.муки.
  • белковая масса:
  • 6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара.
  • шоколадная помадка:
  • 100г тёмного шоколада
  • 100г сливочного масла
  • 100мл кукурузного сиропа
  • шоколадная мастика для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить мягкое тесто.Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.

потом,берём 1 часть нашего теста,руками распределяем на противень,наносим 1/2 часть белковой массы,"надёргиваем" ложкой и печём при 120гр темп.

так же поступаем с остальным тестом.

должно получиться 3 коржа,на третий корж крем не кладём.

Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущ.Половину крема мажем на первый корж,посыпаем 1ст л рубленых орехов(у меня были грецкие).

Так же со вторым коржом.На 3 корж наносим шоколадную помадку,как бы хаотично.

теперь нам надо сделать надпись сникерс,для этого покупаем готовый марципан белого цвета,пишем или карандашами для печенья или пищевыми красками(краски развести капелькой водки)эту надпись кладём на приготовленый пласт с коричневой мастики.

далее готовим шоколадную мастику,потом раскатываем в пласт и переносим на торт,накрываем половину торта,делаем как бы открытую шоколадку,заворачиваем немного и отрезаем лишнее.

ПРИЯНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

РЕЦЕПТ МАСТИКИ БЕРИТЕ ПО СВОЕМУ ВКУСУ,Я В ОСНОВНОМ БЕРУ НА ЧЁРНОМ ШОКОЛАДЕ. МАСТИКУ ЛУЧШЕ ВСЕГО РАСКАТЫВАТЬ НА КРАХМАЛЕ. ШОКОЛАДНАЯ МАСТИКА. Продукты: темный шоколад- 300грамм мед (жидкий) - 50 -60 грамм Приготовление: Растопить шоколад на водяной бане и постепенно вливать мед, тщательно размешивая. Вымесить как следует, завернуть в пленку и убрать в холодильник на ночь. Может храниться 10 дней.

5.04.6253828811575471.052
federal

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 240 мин.

Количество порций: 24

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Торт "хрустящий сникерс"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
шуш
22.12.2009 10:42

Ириш, классный тортик!!!Аж кушать жалко :-)!!!!! 5+5+5+5+5

federal
22.12.2009 10:46

:),так ты смотри!спасибо.

natasha76-07

Красотища!!!!!! 555!

машенька-84-

Очень вкусный тортик.5.

ciren_
22.12.2009 13:09

Замечательно!! 55555+++++

allenka(alarm clock)

Чудесный тортик!

ya-xont
22.12.2009 13:47

И нам кусочек "шоколадочки"!

kisa-g
22.12.2009 13:55

супер!! 555

ната777

5. Вкусно.

*маша*

Какая вкуснятина! 5555555

иррез

Отличный тортик!!!

sister_chaos

klass!

alyakeyk
22.12.2009 15:15

Аппетитный сникерс!555555!

Nathalya
22.12.2009 15:36

Ирина, я просто восхищаюсь вами - и детки, и кулинарные шедевры!

lillit1
22.12.2009 15:45

класс 555!

гетьмановна

Иришка!Малюсенький уцсочек!А?5555555555555555555555

federal
22.12.2009 19:28

угощайтесь! спасибо большое!

federal
22.12.2009 22:57

спасибо

chef Ruletka

Дайте откусить от такого сникерса ;) 555555+

federal
23.12.2009 06:40

кусайте:),спасибо!

ирусик-88

Очень соблазнительный сникерс!55555++++

federal
24.12.2009 11:34

спасибо!

utro8
26.12.2009 23:26

Прикольно!55555

federal
27.12.2009 01:52

СПАСИБО

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты