Торт "воздушный сникерс"украшение

Ингредиенты

  • тесто:
  • 6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,добавить 250 г.мягкого маргарина,1 ст.л. майонеза,1 ч.л. соды гашенной лимонным соком,ваниль ,3 ст.муки.
  • белковая масса:
  • 6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара.
  • шоколадная помадка:
  • 100 гр. тёмного шоколада
  • 100 гр. сливочного масла
  • 100 мл. кукурузного сиропа
  • шоколадная мастика для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить мягкое тесто.Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.

потом,берём 1 часть нашего теста,руками распределяем на противень,наносим 1/2 часть белковой массы,"надёргиваем" ложкой и печём при 120гр темп.

так же поступаем с остальным тестом.

должно получиться 3 коржа,на третий корж крем не кладём.

Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущ.Половину крема мажем на первый корж,посыпаем 1ст л рубленых орехов(у меня были грецкие).

Так же со вторым коржом.На 3 корж наносим шоколадную помадку,как бы хаотично.

теперь нам надо сделать надпись сникерс,для этого покупаем готовый марципан белого цвета,пишем или карандашами для печенья или пищевыми красками(краски развести капелькой водки)эту надпись кладём на приготовленый пласт с коричневой мастики.

далее готовим шоколадную мастику,потом раскатываем в пласт и переносим на торт,накрываем половину торта,делаем как бы открытую шоколадку,заворачиваем немного и отрезаем лишнее.

ПРИЯНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Пошаговые фото рецепта

Торт "воздушный сникерс"украшение: фото шаг 1Торт "воздушный сникерс"украшение: фото шаг 2

Дополнительная информация

РЕЦЕПТ МАСТИКИ БЕРИТЕ ПО СВОЕМУ ВКУСУ,Я В ОСНОВНОМ БЕРУ НА ЧЁРНОМ ШОКОЛАДЕ. МАСТИКУ ЛУЧШЕ ВСЕГО РАСКАТЫВАТЬ НА КРАХМАЛЕ. ШОКОЛАДНАЯ МАСТИКА. Продукты: темный шоколад- 300грамм мед (жидкий) - 50 -60 грамм Приготовление: Растопить шоколад на водяной бане и постепенно вливать мед, тщательно размешивая. Вымесить как следует, завернуть в пленку и убрать в холодильник на ночь. Может храниться 10 дней.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

шуш
22.12.2009 10:42
Ответить
Ириш, классный тортик!!!Аж кушать жалко :-)!!!!! 5+5+5+5+5
federal
22.12.2009 10:46
Ответить
:),так ты смотри!спасибо.
natasha76-07
22.12.2009 11:41
Ответить
Красотища!!!!!! 555!
машенька-84-
22.12.2009 13:07
Ответить
Очень вкусный тортик.5.
ciren_
22.12.2009 13:09
Ответить
Замечательно!! 55555+++++
allenka(alarm clock)
22.12.2009 13:30
Ответить
Чудесный тортик!
ya-xont
22.12.2009 13:47
Ответить
И нам кусочек "шоколадочки"!
kisa-g
22.12.2009 13:55
Ответить
супер!! 555
ната777
22.12.2009 14:14
Ответить
5. Вкусно.
*маша*
22.12.2009 14:22
Ответить
Какая вкуснятина! 5555555
иррез
22.12.2009 14:41
Ответить
Отличный тортик!!!
sister_chaos
22.12.2009 14:59
Ответить
klass!
alyakeyk
22.12.2009 15:15
Ответить
Аппетитный сникерс!555555!
Nathalya
22.12.2009 15:36
Ответить
Ирина, я просто восхищаюсь вами - и детки, и кулинарные шедевры!
lillit1
22.12.2009 15:45
Ответить
класс 555!
гетьмановна
22.12.2009 16:30
Ответить
Иришка!Малюсенький уцсочек!А?5555555555555555555555
federal
22.12.2009 19:28
Ответить
угощайтесь! спасибо большое!
federal
22.12.2009 22:57
Ответить
спасибо
chef
23.12.2009 06:40
Ответить
Дайте откусить от такого сникерса ;) 555555+
federal
23.12.2009 06:40
Ответить
кусайте:),спасибо!
ирусик-88
23.12.2009 09:20
Ответить
Очень соблазнительный сникерс!55555++++
federal
24.12.2009 11:34
Ответить
спасибо!
utro8
26.12.2009 23:26
Ответить
Прикольно!55555
federal
27.12.2009 01:52
Ответить
СПАСИБО

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели