ПИРОГ ДРОВОСЕКА

Ингредиенты

  • 400 гр (2 шт) яблок, очищенных от кожуры и мелко порезанных
  • 200 гр мелко порезанных фиников
  • 1 ч л соды
  • 250 мл горячей воды (кипятка)
  • 125 гр сливочного масла
  • 1 ч л ванильной эссенции
  • 220 гр сахара
  • 1 яйцо
  • 225 гр простой муки
  • Верхний слой:
  • 60 гр сливочного масла
  • 100 гр коричневого сахара
  • 125 мл молока
  • 50 гр нашинкованного кокоса

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 200 гр С. Смазать маслом квадратную форму размером 23 см, проложить основание бумагой для выпечки или пергаментом.

Соединить яблоки, финики, соду и воду, накрыть и оставить на 10 мин.

Тем временем взбить масло, ваниль, сахар и яйцо в маленькой миске. Переложить в большую миску, добавить смесь с яблоками и муку. Перелить тесто в подготовленную форму.

Запекать в течение 50 мин, затем выложить сверху верхний слой и запекать еще 20 мин. Дать пирогу постоять, и переложить на решетку.

Верхний слой: соединить все ингредиенты в кастрюле и готовить, помешивая, на маленьком огне, пока масло не растаает и все компоненты не перемешаются.


5.04.4787491742782051.012
nadin

Кухня: Русская

Количество порций: 16

Сложность: Не определен

Варианты: Пирог дровосека


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mara
09.12.2007 03:11

Интересный пирог

mara
09.12.2007 03:11

5, только 5 незаслужено, что никто не отметил!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...