Закусочный пирог из лаваша

Ингредиенты

  • 1 упаковка лаваша - 3 или 4 листа
  • кефир 0,5 литра +2 яйца
  • сыр тертый на крупной терке грамм 100 или смесь творога и брынзы
  • маргарин (в принципе, подойдет и любое масло, суть не в нем)

Пошаговый рецепт приготовления

форма смазывается маргарином и в нее кладется 1 или 2 листа лаваша так, чтобы края свисали, чтобы потом можно было ими накрыть начинку.

Остальной лаваш рвется на куски произвольной формы, макается в кефир с яйцами, немного отжимается и в таком скомканном виде закладывается в форму. Потом все это пересыпается сыром или брынзой с творогом, накрывается свисающими "крыльями" большого листа, сверху выливаются остатки кефира и выкладываются кусочки маргарина.

Выпекать 20 минут до образования корочки.


5.04.4867534450455581.013
draznilka

Кухня: Азербайджанская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Фруша

Отлично!!!Сегодня приготовлю по вашему рецепту.Спасибо!!

Елена Сарычева

Собрала, буду сегодня выпекать, посмотрим, что получится

sanyoy
28.09.2009 18:34

Оригинально! надо попробовать! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...