Кофе по-тунисски

Ингредиенты

  • Кофе арабика свежесмололотый - 2 чайных ложки
  • Кардамон - 4 стручка

Способ приготовления

Налить в турку холодной воды добавить кардамон.

Когда начнет закипать "белым ключом" (тонкие струйки пузыриков начинают подниматься со дна) добавить кофе, быстро перемешать.

Дождаться поднимания пены, снять с огня.

По вкусу можно добавить холодное молоко.

Добавлю от сеьбя рекомендацию - зерна кофе лучше всего хранить в холодильнике - так он лучше сохранит свой аромат


5.04.3688879454113941.04
vesta_l

Кухня: Африканская

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт