Сладкий плов вариант

Ингредиенты

  • 2 ст. риса
  • .75 ст. изюма
  • 1/2 сушеной клюквы
  • 1/2 ст. чернослива
  • 3 столовой ложки коричневого сахара
  • 5 столовой ложки сливочного масла
  • соль
  • 3 столовой ложки красного сухого вина
  • можно ваниль по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Почистить рис

Чернослив нарезать

В глубокой сковородке растопить масло

К маслу добавить изюм,чернослив,клюкву,сахар,соль(для вкуса чуток)..жарить на средней огне пока изюм не набухнет и сахар не растварится.ДОбавить вина.(можно и без него,конечно)

После сверху положить равномерно рис и залить водой пока рис не будет накрыть

На медленном огне варить до готовности, проверять достаточно ли воды,иногда нужно подлить (смотря какой рис)

После как рис готов,все перемешать равномерно

При подаче для любителей посыпать миндальными орешками

Дополнительная информация

Люблю рис.Люблю сладкий плов. Ну захотелась мне разнообразить его. Очень понравилось.

5.04.5634789603169251.028
perfectwoman

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
lonestar
03.12.2009 06:02

Вкусно,люблю такой сладкий плов!!!!!!!5555555

полковнег

почему это назвали пловом - непонятно.

тётя маша

Плов, пилаф, пилау и т.д. Нам трудно привыкать - но плов это обширное название таких блюд. Может быть и сладким. Я может и не люблю, но рецепт правильный, специи(которых не хватает) и компоненты сочетаются, так что 5.

Inna_2107

555!!!

jamiroquai

Редкое, но очень вкусное блюдо! 5!

perfectwoman

Spasibo! Na zdorov'e. U menja odin recept v knige est Evropejskij,oni tam nazvali chto-to podobnoe sladkogo plova(pravda na moloke)-pudingom.Mozhet tak on i est "puding",no s detstva nazyvaju "sladkij plov."

адель2009

Супер!55555555

eva7
03.12.2009 12:47

Это очень вкусный плов, только я вместо клюквы яблочко кладу. 5555555!

johnny
03.12.2009 13:05

Очень оригинально и наверняка вкусно!

alyakeyk
03.12.2009 13:15

Интересное сочетание фруктов- "северный" плов-класс!5!

tatjana.degtar

555!!!

naumovec
03.12.2009 13:42

Очень вкусно! 5

ната777

Вкусно.5.

mama tasi

Одобрям! 5

perfectwoman

Bolshoe spasibo za teplye slova!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты