Салат с рукколой, креветками и грибами

Итальянская15 мин.2Не определен
8175210

Ингредиенты

  • пакет рукколы (обычно продается уже мытой и разобранной на листья)
  • 100-150 гр. очищенных крупных креветок
  • 5-6 крупных шампиньонов
  • помидоры черри
  • 1 спелый авокадо
  • оливковое масло extra virgin
  • бальзамический уксус
  • зубчик чеснока
  • соль (лучше мелкая морская)

Пошаговый рецепт приготовления

креветки обжарить до легкого румянца на ложке масла на сильном огне, добавив раздавленную дольку чеснока; посолить

грибы порезать крупно (примерно на 4 части, хотя зависит, конечно, от размера - мелкие я не режу вообще) и обжарить так же, только до "румянца" - внутри пусть остаются сырые

в салатник кладем рукколу, помидорки черри (режем пополам), авокадо, нарезанный крупными кубиками, бальзамик, каплю масла

добавляем чуть теплые креветки и грибы

Приятного аппетита :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mama tasi

Вкусный салат, люблю все составляющие! 5

elitna
01.12.2009 04:34

Отлично!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4605170185988091.010
Инструменты