Рулетики из баклажан.

Домашняя25 мин.Не определен
3428824

Ингредиенты

  • баклажан 2 шт.
  • яйцо 2 шт.
  • помидор 2 шт.
  • майонез.
  • чеснок.
  • соль
  • перец.
  • зелень .

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажан нарезать полосками по всей длине, чуть присолить и дать постоять минут 10-15, чтобы ушла горечь.

Яйца взбить в миске.

Затем, каждую полоску обмакиваем в яйцо и обжариваем с обеих сторон в растительном масле.

Выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Приготовить начинку.

Помидор мелко порезать, добавить соль, перец и выдавленный чеснок, заправить майонезом.

На полоску баклажана выкладываем ложечку начинки и сворачиваем рулетиком. Очень вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
yna777
01.12.2009 02:18

Вкусное блюдо.

ciren_
01.12.2009 02:50

Замечательно вкусно! 555

eva7
01.12.2009 02:51

Вкусно!555

пипс
01.12.2009 02:57

Хороши рулетики!

Mil@_Mil@

Баклажаны-это весЧь! 5

mama tasi

Очень люблю рулетики из баклажанов! За рецепт только 5!

svetic300986

Люблю жареные баклажаны)))))))))А я начинку делую так-плавленый сырок и чеснок-ОБЪЕДЕНИЕ ПОЛУЧАЕТСЯ и быстро

elitna
03.12.2009 21:41

Эээх;), хороша закуска! :)555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Инструменты