Куриный рулет с сельдереем

Домашняя40 мин.4Не определен
554926

Ингредиенты

  • куриное филе - 1 шт.
  • для начинки:
  • тв.сыр - 50 гр
  • сельдерей (брала на глаз) - такой же кусочек, как сыра,
  • майонез
  • для кляра:
  • яйцо - 1 шт.
  • немного майонеза,
  • специи (к меня прованские травы),
  • соль,
  • сухари, мука

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе разрезала вдоль на два куска (сделала его тоньше), слегка отбила, посолила.

На отбитое филе выложить начинку: натертые на терке сыр и сельдерей, смешанные с майонезом. Свернуть рулетом. Можно закрепить края рулета зубочисткой, но у меня и так не распались.

Обвалять рулетики в муке, затем обмакнуть в кляр, обвалять в сухарях.

Выложить на горячую сковороду, жарить с обеих сторон до образования золотистой корочки, затем залить бульоном (приблизительно 1 половник) и немного протушить.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Обычно такие рулеты готовят в духовке, но хотелось приготовить что-то быстрое.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Без майонеза.5.

двоечка

Я бы тоже без майонеза. А за рецепт ПЯТЬ!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.409434456222211.06
Инструменты