Курочка с грибами

Домашняя0 мин.4Не определен
36981628

Ингредиенты

  • 1. куринное филе примерно 400-500 гр.
  • 2. грибы (я обычно беру шампиньоны, можно в баночке можно свежие) гр. 200-300
  • 3. горчица 150 гр.
  • 4. сметана 250 гр. (жирность 15%)
  • 5. 1/2 головки лука
  • 6. перец
  • 7. соль

Пошаговый рецепт приготовления

1. Куриное филе очищаю от прожилок (если таковые имеются), режу кубиками примерно 2*2 см, и обжариваю на сковороде, на среднем огне, когда мясо почти готово, немного подсаливаю, и прямо в сковороду добавляю горчицу.

2. Хорошо перемешивая жарю около 3-5 минут.

3. Затем готовое складываю в небольшую кастрюльку.

4. Мелко нарезав лук обжариваю его с грибами (целые небольшие шляпки режу на 4-5 частей), до золотистой корочки.

5. Все это отправляю в ту же кострюлю с курицей.

6. На небольшом огне начинаю тушить добавив перед этим сметаны.

7. Тушится все это дело недолго приблизительно минут 15. Во время тушения добавляю соль, перец (по желанию можно и др. приправ).

8. Снимаю с огня.

9. Очень вкусно если подать с картошечкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Дополнительная информация

Прошу прощения что нет фотографий))) как в след.раз готовить буду обязательно выложу)))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
юлевна-царевна

а за что такие оценки??? может я не в курсе???

nikiskin
22.11.2009 23:28

Не знаю. От меня 5. Рецепт вкусный и весьма доступно написан!!!

romantika.2009

Рецепт "умереть не встать" - 30-40% от мяса и 50-75% от грибов в рецепте горчица... Я конечно люблю, но давно уже хотела поставить 111111111, так кто то не давал, смогла только с 55 раза, секунду назад..... Если б "друзья" автора давали всем желающим голосовать, оценка была б далеко не такая...... Предлагаю эту неделю назвать "НЕДЕЛЕЙ КЛОНОВ"!!! Не верила - но это так.

snezinka2000

Хороший рецепт! И зачем столько злости. Забираю в копилку и только 5!

romantika.2009

snezinka2000, злость тут не причем, тем более этот рецепт в отличие от многих на сайте вреда здоровью не нанесет (а вкус - это личное), поразило то что только за него нельзя было проголосовать столь продолжительное время.... но мы упорные!

alyakeyk
22.11.2009 23:51

На мой вкус горчицы многовато,но при тушении её жгучесть уходит,так что должно получиться достойно-5.

манюша

Многовато горчицы будет.

nikiskin
23.11.2009 00:06

романтика, на сайте проблемы с сервером. Именно поэтому некоторые сообщения и комменты появляются несколько раз, поэтому бывает некоторое время нельзя проголосовать или вообще написать что либо... автор рецепта тут не при чем!!! А что касается горчицы, то не где не сказано что нужно брать ядреную. Я нашу (якобы) "острую" горчицу ложками ем, и сын тоже на булку с сосиской выдавливает по пол банки...

ната777

5. Отличный рецепт. Спасибо.

romantika.2009

nikiskin, я рада что не права, тем более что минимум двое до меня влепили за "шедевр" по "1", или гораздо больше по "2"...

Nathalya
23.11.2009 00:48

немного изменила бы пропорции, и еще кое-что, но ничего возмутительного рецепт не содержит, 5

naumovec
23.11.2009 00:50

Горчица разойдется в сметане и потеряет крепость. Я иногда добавляю в соус 1 ст. л. Привкус остается, жгучести нет. Судить о вкусе не берусь - не пробовала, но думаю, что ничего страшного. 1 рецепт явно не заслуживает, постараюсь исправить.

romantika.2009

naumovec, кажется на 5-й странице "бесподобный" рецепт "Крабик" - не поможите "исправить оценку"?

vera.k
23.11.2009 01:17

Вкусненько.5+

margaritas

Спасибо всем=) Но хочу сказать что горчицы не много....когда я брала как то один рецепт за основу там на такое же количество ингридиетов было 250 гр горчицы....А в принципе я считаю, что отзываться плохо можно тогда, когда попробуешь, я к критике довольно хорошо отношусь, но и в ней надо знать меру=)

margaritas

"НЕДЕЛЕЙ КЛОНОВ"!!! а можно еще узнать почему такое мнение?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Инструменты