Салат из свеклы с брынзой и черносливом

ДомашняяНе определен
60531633

Ингредиенты

  • свекла 500 г
  • брынза 200 г
  • сливочное масло 100 г
  • лимон 1 шт
  • лук репчатый 200 г
  • яблоки (кислые) 300 г
  • чернослив без косточек 150 г
  • вишневый ликер 50 г
  • груша (сочная и сладкая) 200 г
  • винный уксус 50 г
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Чернослив залить кипятком, дать постоять, затем воду слить, чернослив нарезать

мелкими кубиками залить ликером, и отставить на 2-3 часа .

Грушу очистить, нарезать кубиками , полить винным уксусом и поставить в холодильник на 2-3 часа , затем уксус слить.

Лук очистить, как можно мельче нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

Из лимонов выдавить сок. Яблоки очистить , нарезать мелкими кубиками, полить лимонным соком, выложить в форму обильно смазанную сливочным маслом и запечь в духовке до готовности.

Свеклу хорошо вымыть , запечь в духовке до готовности, затем очистить и нарезать мелкими кубиками.

Брынзу нарезать мелкими кубиками.

Смешать нарезанную свеклу, брынзу, чернослив с ликером, запеченные яблоки, обжаренный лук, маринованную грушу, посолить и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
margaleta

Салатик для меня! 5!!!

passion1963

очень заманчивый салатик! 5!

ирусик-88

У гурманов всё и всегда вкусненькое!55555+

naumovec
03.11.2009 20:13

Вкусно!

ната777

Отличный салатик. Спасибо.5. Очень вкусный.

saksofon
03.11.2009 20:38

ну 5 с - :)

варуник

Ну как необычно!!! Жаль,всего под рукой нет! А то потом я забываю или отвлекаюсь на другой рецепт... Но заберу! Буду думать о нем,сделаю в ближайшее время. Ну оочень интересно!

laralaram

Откуда вы такие интересные рецепты берёте?

masha2907

Действительно очень интересно! Беру!

рафаэлла

Замечательный рецепт!!! Возьму себе. Вот надо теперь ликерчик найти.

рафаэлла

И мне интересно, откуда такие необычно-вкусные рецепты?

vicus
04.11.2009 04:23

Вкусный салатик!

sadi 09
04.11.2009 09:08

Ничего подобного не пробовала. Как оригинально.Спасибо, что поделился. Как раз к празднику. Какая ты умница. С благодарностью забираю. И , конечно, поздравляю. Удачи, тебе и здоровья.

sadi 09
04.11.2009 09:06

Ничего подобного не пробовала. Как оригинально.Спасибо, что поделился. Как раз к празднику. Какая ты умница. С благодарностью забираю. И , конечно, поздравляю. Удачи, тебе и здоровья.

Inna_2107

Очень интересный рецепт!Спасибо!

oulga
21.03.2010 16:46

Очень оригинальный салатик! 55555!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты