Торт "слоник"(из немецкой передачи).

ДомашняяНе определен
52151954

Ингредиенты

  • 6 яиц,
  • 350 гр. сахара,
  • 3 ч.л. ванильного сахара,
  • 100 мл.растительного масла,
  • 150 мл. минеральной воды,
  • 75мл.сока у меня был мультивитаминный,
  • 400 гр. муки,
  • 1 ч.л. соды,погашенной в уксусе или лимонном соке,
  • 300 мл.жирныx сливок,
  • 200 гр. сметаны,
  • маленькая баночка консервированныx фруктов,
  • 400 гр. марципана,
  • 2 тубы синей пищевой краски,каждая туба по 5 мл.
  • сахарная пудра,
  • 5-7 шт. длинненьких чёрныx конфет змейкой,по немецки называются лакритц,незнаю как по-русски.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбиваем с сахаром и 2 чайными ложками ванилина в крепкую пену,потихоньку добавляем растительное масло,не переставая взбивать.Затем добавляем сок и минеральную воду,хорошо взбиваем.В последнюю очередь всыпаем муку и соду,тесто хорошо вымешиваем.

Противень выстилаем специальной бумагой,выливыем тесто,хорошо распределяем по всему противню,ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Тем временем займёмся другим,кто хорошо умеет рисовать,может сам нарисовать слоника,я не умею рисовать,поэтому рисунок взяла с интернета.Мотив слоника выразаем и пока откладываем в сторону.

Итак прошло положенное время,вытаскиваем готовый бисквит,даём ему хорошо остыть,затем вытаскиваем с противня и ложим на стол или разделочную доску,накладываем наш рисунок и острым ножом вырезаем слоника.Затем нашего слоника аккуратно разрезаем вдоль на 2 части,верхнюю часть осторожно снимаем и откладываем в сторону.

Теперь займёмся кремом,для этого,взбиваем сливки с 1 чайной ложкой ванилина,затем во взбитые сливки аккуратно вмешиваем сметану и добавляем консервированные фрукты из баночки,предварительно слив сок.Крем хорошо вымешиваем.

Вернёмся к нашему бисквиту:На нижнюю часть слоника выкладываем весь крем и хорошо распределяем по всей поверхности слоника,накрываем второй половинкой и аккуратно прижимаем,убираем лишний крем.

Теперь займёмся марципаном,марципан покрасить пищевой краской,затем марципан положить между пищевой плёнкой и скалкой раскатать тонко,как получится,но обязательно по размеру чуть больше чем наш слоник.

Расскатанный марципан аккуратно переносим на нашу заготовку слоника,аккуратно расправляем,и лишний марципан обрезаем.

Теперь возьмём конфеты змейкой и на слонике с помощью конфет сделаем ушки,глаза,ноги,хвостик,хобот,фантазируйте на здоровье.

Теперь взбиваем 1 яичный белок с сахарной пудрой до состояния сахарной глазури,с помощью кисточки наносим глазурь на глаза и ноги слоника.

Вот и всё,наш слоник готов,думаю не сложно,сама боялась,что не получится,но как говорится:глаза боятся ,руки делают.А как дети будут довольны,тут слов нету.Дерзайте и удачи Вам !!!

Приятного аппатита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Здорово, красиво и вкусно. Спасибо.5.

lillit1
31.10.2009 15:43

симпатиШный 555!

sss5
31.10.2009 15:49

Хорошенький 555.

nikiskin
31.10.2009 16:11

Ой, Слоник из моего детства! Сейчас что то не вижу больше этой передачи. Красивый! 5

mari2020
31.10.2009 16:17

Симпотяжка,но я бы его оставила лучше бы цвета марципана,чем брать краситель. 5!!!!!

Babyfire
31.10.2009 16:22

Очень славненький!!! :)

ирусик-88

Отличный тортик!10++++++++

Лена-zepter

здорово 555

nira60
31.10.2009 17:56

Прелесть! Его можно сделать розовым:) подкрасив свеколкой и не будет вредно, а еще будет необычно! 555!

*маша*

Очень красивый слоник 555555

ришечка

Ну вот как такую лапочку,взять и съесть.... А вообще класс!!!!! 555555555!!!!!!!!

варуник

Очень красиво! Я тоже за розового(от свекольного сока) слоника:):) Синий краситель у меня аппетит отбивает%)

anzelikas

Да,согласна,розовый слоник-очень рамантично! За идею и исполнение 5+!

nelja 64
01.11.2009 02:52

очень сипотичный слоник 55555

rous
01.11.2009 19:13

симпотюля 5555555555555

utro8
01.11.2009 20:22

Милый слоник!55555

chef
01.11.2009 21:54

Какой трогательный Слонёнок! Замечательный тортик. Вы молодец :) 55555+

шуш
02.11.2009 00:58

Очаровательнейший слонёнок!!!!! 5+5+5++

wally
10.11.2009 20:09

Не слоник, а чудо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Инструменты