Мини-тефтели из курицы с яблоками

Ингредиенты

  • 2 куриных грудки, порезанных
  • 1/2 маленькой луковицы, мелко порезанной
  • 1 ст л петрушки, порезанной
  • 1/2 куриного бульонного кубика, раскрошенного
  • 2 ст л свежих хлебных крошек
  • 1 маленькое яблоко, очищенное и мелко тертое (выжать лишнюю жидкость)
  • простая мука
  • немного растительного масла для жарения

Способ приготовления

К концу первого года жизни ребенка твердая пища заменяет большую часть молока. Продукты, которые можно брать руками, позволяют ребенку проявлять самостоятельность, есть самому, и составляют важную часть ежедневного питания. Такие продукты должны бытьдостаточно плотными, чтобы ребенок мог взять их руками, но достаточно нежными, чтобы он мог легко их проглотить. Эти маленькие куриные тефтельки идеально подойдут для маленьких пальчиков. Но не забывайте, что никогда нельзя оставлять ребенка без присмотра.

1. Положить в кухонный комбайн курицу, лук, петрушку, куриный кубик, крошки и тертое яблоко.

2. Рубить несколько секунд, смешать с простой мукой и приправить. Мокрыми руками сформировать 18 шариков и обвалять их в муке.

3. Обжарить на сковороде в масле до золотистого цвета и до готовности.

На заметку

Это блюдо можно заморозить на срок до 1 месяца.


5.04.4499809670330261.09
joker

Кухня: Абхазская

Количество порций: 18

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nadsada
26.03.2009 04:28

Ой! А мне понравилось! Особенно про заморозить!Моя кроха только в животике, но я планирую готовить сама, а не баночки покупать, себе все равно больше доверяешь! Еще бы найти как пюрешки консервировать?!

nadsada
26.03.2009 04:30

только думаю и без куриного кубика можно обойтись, ничего в нем хорошего нет!

johnny
15.05.2009 18:44

Спасибо, отличный рецепт и напутствие! Нам скоро год, будем готовить.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...