Торт медовик (вариант)

ДомашняяНе определен
52501130

Ингредиенты

  • 3яйца
  • 1 ст.сахара
  • 3 ст.ложки меда
  • 1/2 ч.л. ки соды с уксусом
  • 1/2 (125гр) пачки масла или лучше сливочного маргарина
  • 3 ст. муки.
  • крем заварной
  • орехи грецкие молотые -1 ст.
  • бренди или коньяк для пропитки коржей.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать яйца,маргарин ,сахар и мед в подходящей посуде и, поставив на кастрюлю с кипящей водой,заниматься своими делами.

Когда растопится маргарин(приблизительно 20 мин),влить погашенную соду и всыпать муку. не снимая с огня,хорощо перемешать.Тесто получается не очень густое.Переложить тесто на посыпанную мукой поверхность,разделить на 5 частей (для формы 26),раскатать,диаметром чуть больше формы.Выпекать лепешки на посыпанном мукой протвине 5-7мин.в разогретой до 180 -200гр.духовке.Дать коржам остыть

(еще мин.15-20).Сложить коржи и срезать по кругу лишнее тесто.Затем сново сложить коржи,пропитывая коньяком (просто обильно побрызгать),смазывая кремом и посыпая орехами.Обрезки теста измельчить.Крошкой обсыпать весь торт

и припудрить сах. пудрой. Дать пропитаться мин.3ч.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Если нужен торт квадратный,на размер протвеня,нужно брать двойную порцию. При раскатывании теста,нужно стараться использовать немного муки.Тогда коржи получаются мягкими и нежными.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
castaneda2

Спасибо !

castaneda2

Спасибо! Счастливые!можете общаться целый день,а я пошла спать.Всем хорошего дня.

naumovec
04.10.2009 14:29

Очень вкусный торт.

a_l
04.10.2009 16:22

Молодец, классный тортик!!! 555!!!

druzhina
04.10.2009 16:26

Нинуль, до чего же у тебя вкусные тортики!!! Твой МИШКА у меня стал завсегдатаем. 555!!!

улитка

Люблю рецепты из старых блокнотов, как раз собралась медовик испечь )))

vicus
04.10.2009 19:02

Очень вкусный тортик, забираю с уважением!!! :)

ирусик-88

Рецепт очень хороший!забераю попробовать! как я вечно пропускаю ваши рецепты??? 5555++++

castaneda2

Спасибо всем. Ирусик 88: бывает.А я никогда не пропускаю Ваши дессерты.

tatjana.degtar

Vkusno!555!

Galina
21.06.2010 22:50

:)555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты