РОЛЬМОПС /ДАТСКИЙ ВАРИАНТ/

Ингредиенты

    Способ приготовления

    Разделываем 4 селедочки на филе.

    Каждую половинку (всего их 8) смазываем с "мясной" стороны горчицей, посыпаем мелко резанным луком-пореем (или просто зеленым лучком).

    Сворачиваем в рулетик "мясной" стороной внутрь, скалываем зубочисткой.

    Складываем в керамическую посуду.

    Варим маринад -

    150мл уксуса 9%

    150 мл воды

    2 столовые ложки сахара

    2-3 лаврушки

    красный горький перец на кончике чайной ложки

    3 гвоздички

    щепотку зерен кориандра.

    Доводим это все до кипения (уксус вливаем сразу) и горячим заливаем рыбку.

    Когда остынет - поедаем


    5.04.3688879454113941.04
    обжорка 2

    Кухня: Домашняя

    Сложность: Не определен


    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Мне нравится
    4  человек оценили
    Сохранить рецепт
    5 человек сохранили

    Похожие рецепты

    Популярное в сети

    Загрузка...

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
    Войти на сайт