Котлетки на пар`у

Ингредиенты

  • 150 гр. мяса курицы или индейки
  • 20 гр. мякиш белого хлеба
  • 2 шт. небольшие луковицы
  • 5 ст. л. молока
  • 1 шт. куриное яйцо или 2 шт. перепелиных

Способ приготовления

Мясо и лук очень мелко шинкуются ножом. Хлеб замачивается в молоке и смешивается вместе с мясом, луком и яйцом. Можно добавить небольшую щепотку соли, хотя и без нее все будет хорошо. Формируем котлетки. Выкладываем в пароварку на 20-25 минут.

Гарниром очень хорошо картофельное пюре. Картошку сварить, растолочь, добавить яйцо, много сливочного масла и молока и перемешать до однородной массы.


5.04.4499809670330261.09
orca

Кухня: Русская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sv
12.09.2007 16:33

не сухо будет? Наверное, соус еще будет какой-нибудь нужен

orca
12.09.2007 16:45

Картофельное пюре делаю "жидким", кушает на ура. Да и молочком можно запить если потребуется...

cофуша

Умничка 5+

johnny
15.05.2009 19:38

Очень хорошие котлетки!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...