Картофельная запеканка с ветчиной

Ингредиенты

  • картофель - 750 г
  • лук-порей - 2 стебля
  • окорок сырокопченный - 50 г
  • зелень петрушки - 1 пучок
  • сливки - 250 г
  • сметана - 150 г
  • жир для смазывания формы
  • соль
  • перец черный молотый

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистите, промойте и нарежьте тонкими кружочками. Лук-порей очистите и нарежьте кольцами.

Смажьте жиром плоскую форму и выложите в нее слоями картофель и лук-порей. Сверху посыпьте нарезанным мелкими кубиками окороком и частью измельченной зелени.

Сливки и сметану соедините, приправьте солью, перцем и залейте картофель. Запекайте в духовке при 180 °С в течение 40 минут. При подаче посыпьте запеканку оставшейся зеленью.


5.04.4382026634673881.08
joker

Кухня: Белорусская

Время приготовления: 55 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...