Курица в томатном соусе (котопуло коккинисто)

ГреческаяНе определен
52001325

Ингредиенты

  • 1 курица среднего размера
  • 4-5 свежих или 1 банка консервированных помидоров, размятых
  • 1 палочка корицы
  • 2-3 гвоздики
  • 2 ст.ложки сливочного масла
  • 150 мл. оливкового масла
  • соль, чёрный молотый перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте и выпотрошите курицу и разрежьте её на 6 кусков. Я брала обычные куриные бедрышки, кусочки курицы получились одинаковыми и никто из дегустаторов( а их было 5 человек) не остался обиженным :)

В большой кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте в нём куски курицы со всех сторон. Добавьте оливковое масло и размятые помидоры и перемешайте.

Добавьте палочку корицы, ( в случае отсутствия палочки корицы отлично подойдет и корица в порошке) гвоздику, стакан воды, посолите и поперчите и готовьте на малом огне не меньше часа. Периодически проверяйте курицу и, если необходимо, доливайте воду. Когда курица приготовится, и томатный соус загустеет (вода должна впитаться и останется только оливковое масло), снимите с огня. Подавайте с картофелем фри, рисом или картофельным пюре.

Дополнительная информация

Курочка получилась нежной, ароматной и ужасно ВкУсНоЙ!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
неля0503

С вкусным дебютом вас,5! )))

k_v06
16.09.2009 20:42

спасибо

колибря

Да всегда пожалуйста))))

k_v06
16.09.2009 20:45

да, рецепт не мною изобретен, но на данном сайте я его не встречала:) так что, ничего плохого не случиться, если на этом сайте его представлю я, тем более что процес приготовления и поедания прошел на ура!

колибря

Ага,и фотку с сайта вы не видели?Бугагаг!!!!!!)))) Шутница!

k_v06
16.09.2009 20:47

видела, и даже скопировала ее, я ведь изначально поставила источник рецепта и не притендую на его авторство :)

колибря

Почитайте правила,этого нельзя делать на нашем сайте

колибря

К тому же рецепт эдентичен

k_v06
16.09.2009 20:58

Вам станет легче если я его уберу с сайта?

колибря

Думаю да))И когда поставите свой со своими комментариями и фотографиями)))) Надеюсь что вы докажете что вы умеете готовить не хуже чем другие наши кулинары.

ооооооо

не убирайте! Вы ведь честно указали источник, пусть будет... - удобнее найти тут все рецепты, чем искать по десяткам сайтов!

IrenaFD
16.09.2009 22:11

я того сайта не знаю, а этот да. То почему я должна искать по всему нету если человек постарался и выложил для пользования на этом сайте, темболие указав источник! 5+

неля0503

Жалко 5-ку уже поставила... Нельзья публиковать чужое фото и просто перепечатывать чужой текст. Увидели,понравилось-прекрасно! Приготовьте и изложите так,чтоб было понятно-вы сами ЭТО готовили. А пару раз мышкой щелкнуть-много умения не нужно....

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты