САЛАТ "ШАПКА МОНОМАХА"

Ингредиенты

  • картофель
  • куриная грудка
  • чеснок
  • майонез
  • морковь
  • грецкие орехи
  • яйца
  • твердый сыр
  • зерна граната

Пошаговый рецепт приготовления

Салат укладывается в салатницу слоями в форме купола, чтобы напоминал шапку .

Вареный картофель потереть на крупной терке - 1 слой.

Далее следуют слои из куриной грудки, выжатого чеснока, поливаем майонезом.

Вареную морковь потереть на мелкой терке, грецкие орехи крупно порублить, полить майонезом.

Яйца покрошить на мелкой терке, залить майонезом.

В окончание твердый сыр измельчить на мелкой терке и украсить салат зернами граната.

Салат "Гранатовый браслет" с рыбой

Для рецепта Вам потребуются:

- яйцо (отваренные) - 3 шт.

- кислые яблоки - 2 шт.

- лук репчатый - 1 шт.

- тунец или сардины (консервированные) - 1 банка

- сыр - 100г

- сметана - 4 ст. л.

- майонез (для заправки салата) - 6 ст. л.

- соль и перец - по вкусу

- гранат (для украшения) - 1 шт.

Майонез перемешать со сметаной. Лук мелко нарезать и залить кипятком, чтобы вышла горечь, ополоснуть лук холодной водой и перемешать с 2 ложками смеси майонеза и сметаны, посолить, поперчить и уложить на дно блюдо ровненьким слоем.

Мякоть рыбы размять вилкой, поперчить и перемешать с двумя ложками заправки (майонез и сметана), уложить на слой лука. Яйца изрубить, заправить 2 столовыми ложками смеси майонеза и сметаны, посолить и равномерно распределить по рыбе.

Яблоки почистить и натереть на крупной терке, чтобы они не потемнели можно их чуть - чуть сбрызнуть лимонным соком и сразу же перемешать с двумя столовыми ложками заправки. Распределить поверх яиц. Края салата подровнять, обмазать остатками заправочной смеси и посыпать верх и бока тертым на мелкой терке сыром.

Украсить салат зернами граната и поставить в холодильник как минимум на три четыре часа для пропитки. Резать как торт, стараясь сохранить очередность слоев. Что касается соли, то Вы можете просолить каждый слой, можете просаливать слои через один, это зависит от Вашего вкуса. Также с легкостью Вы можете уменьшить или увеличить количество сметанно-майонезной заправки для салата.


5.04.5768320995793771.032
обжорка 2

Кухня: Русская

Сложность: Не определен

Варианты: САЛАТ "ШАПКА МОНОМАХА"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
91 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
zooz
10.09.2007 14:04

Слышала про такой, но ни разу не делала, выглядит отменно :)

ljudascha

Очень интересный рецепт!

jelena_73

всегда думала что ето сладкое ,а тут, орегенальнно!

корнев

Умница!

oxana73
10.09.2007 16:30

красивый какой салатик!

gramatvedis

я делала салат "Шапка мономаха", вкус изумительный, все были просто в восторге, только я делала по рецепу с другого сайта и морковь положила сырую, но она очень хороши вписалась и салат получился более сочный

tatjana74

Сделала ваш салатик!!!Супер вкусно,особенно мне понравился привкус орех.Ещё я думала,что гранат будет здесь мешать,а нет всё очень вкусно.Спасибо за рецепт.

обжорка 2

Очень рада, что он тебе понравился.

tanja26
02.11.2007 18:29

обязательно попробую приготоить. Спасибо

kycheri
21.11.2007 09:35

Красота!!!

russlana
23.11.2007 00:11

Отлично,спасибо!")

иришка :)

как вкусно!! ;) 5

тиола

Замечательно!

bastetta warsaw

Куриная грудка вареная?.... И как потом с салатом поступать, салатницу перевернуть что ли? Надо, ведь, чтобы шапка получилась?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...