Украшение блюд: лодочки из огурцов

Фото к рецепту: Украшение блюд: лодочки из огурцов

Русская

10 мин.

1

Не определен

5767

12

34

09 сентября 2007, 22:18

Ингредиенты

  • 3-4 свежих, крепких огарчиков

    Пошаговый рецепт приготовления

    Это украшение и само по себе может служить замечательной закуской. Отобрать самые маленькие, нежные огурчики. Обрезать кончики и нарежьте каждый огурчик на короткие кусочки, а каждый кусочек пополам вдоль.

    Надрезать тонкий продольный ломтик параллельно центральному срезу, не доводя разрез до конца примерно на четверть длины кусочка огурца. Сделать в огурце полость лодочки, заодно удалив семена.

    Положить в полость красную или черную икру и отогнуть ломтик - он станет парусом вашей лодочки. Закрепить его палочкой для коктейлей или зубочисткой.

    Использовать лодочки для украшения холодных или горячих блюд из морепродуктов или как самостоятельную закуску.

    Пошаговые фото рецепта

    Украшение блюд: лодочки из огурцов: фото шаг 1Украшение блюд: лодочки из огурцов: фото шаг 2Украшение блюд: лодочки из огурцов: фото шаг 3

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    zooz
    10.09.2007 08:58
    Ответить
    Оригинально :)
    federal
    10.09.2007 09:27
    Ответить
    а красное, икра?
    aja
    19.09.2007 16:44
    Ответить
    Я думаю, что свежий огурец можно заменить с солёным, а в место икры положить кокой-небудь салат на маионезной основи.
    кок
    19.09.2007 23:25
    Ответить
    интересная идея, получатся мини-салатики...
    015704141
    23.10.2007 19:02
    Ответить
    интересная идея!!
    lavateria
    29.10.2007 19:04
    Ответить
    классно-то как.. супер! спасибки за идею..
    elesha4
    22.01.2008 15:36
    Ответить
    спасибо вам!5!
    наташе44ка
    27.04.2008 03:31
    Ответить
    попробую,555!!!!!
    светланкап
    31.07.2008 22:19
    Ответить
    Очень интересно.Оценка 555555
    Inna_2107
    21.02.2009 10:23
    Ответить
    красиво как.... возьму себе...
    marinaygorsk
    06.04.2009 20:30
    Ответить
    А начинку то можно менять. Очень красиво,спасибо.
    vicus
    05.06.2010 01:49
    Ответить
    интересная идея!

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.57990926544605251.033
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели