Шашлык

ДомашняяНе определен
422415

Ингредиенты

  • 1 кг. свиной шеи
  • 0,5 л пива
  • 4-5 шт. репчатых луковиц
  • 0,5 ч.л. сахарного песка
  • соль
  • перец,
  • гарнир:
  • баклажаны, томаты, сладкий и острый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Свиную шею порезать на крупные куски и выложить в миску. Добавить порезанный крупными кусками репчатый лук, посолить, поперчить, добавить сахар, залить все пивом, перемешать и оставить на 2 часа.

Гарнир: целиком нанизать на шампуры овощи (каждый вид овощей на отдельный шампур) и запекать на гриле. Баклажаны запекать до мягкости, перец – до появления зажаристой корочки.

Мясо нанизать на шампуры и жарить на углях до готовности.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
валешна

Шашлык то все таки намельчили, видно что суховат!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.39120230054281451.05
Инструменты