Лечо.

Ингредиенты

  • Сладкий перец - 3 шт., помидоры - 3 шт., лук - 1-2 шт., 100г вареной колбасы (сосисок),1 яйцо, соль, перец, растительное масло ( можно заменить копченым салом или корейкой ).

Способ приготовления

Стушить на растит. масле мелко нарезанный лук, затем добавить порезанный брусочками перец.Тушить пока перец не станет мягким.Потом добавить колбасу и кусочки помидор,посолить,поперчить.Через 1-2 минуты вбить яйцо.Тушить перемешивая до загустения яйца.При подаче украсить зеленью ( укропом,петрушкой ).


5.04.2995732273553991.02
galina_ats

Кухня: Венгерская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
25.09.2007 11:07

Отлично! Очень вкусно, кстати! Вспоминаю мою жизнь в Ужгороде!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...