Вафельный торт со сгущенкой

Домашняя1 мин.12Не определен
801539

Ингредиенты

  • банка сгущенки и 5 яиц, 200 г. маргарина, 150 г. сахара (3/4 ст. ), 200 гр. муки, разрыхлитель, ванилин, корица.
  • электровафельница.

Пошаговый рецепт приготовления

1. банку сгущенки поставить на дно высокой кастрюли, залить водой и варить 2,5 часа. Вынуть, вскрыть, содержимое смешать с 2/3 стакана горячего молока.

2. смешать маргарин, сахар, все яйца и вымесить до однородности.

3. в муку ввести рыхлитель, ванилин и корицу. Просыпать сверху яично-масляной смеси. смешать до однородности, желательно миксером.

4 Разогреть электровафельницу. На ее нижнюю половину выложить одну столовую с горкой ложку теста и сильно прижать. В этом случае вафли будут одной формы, а не "обрезанные". Выпекать корж 2-3 минуты. Открыть створку вафельницы, лопаткой вынуть вафлю, уложить ее на поднос и промазать вареной сгущенкой, не надавляя на корж, чтобы не сломать. И так, до окончания теста, укладывая коржи друг на друга и промазывая их.

Получится всего около 10-12 вафель-коржей. Этот торт, к удивлению, быстро пропитывается: часа 3 при комнатной температуре.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tati_69_20

Рецепт хороший, вкусный, но я бы посоветовала начинающим кулинарам не вскрывать сразу банку с горячей вареной сгущенкой, а подождать, пока она остынет. Горячей сгущенкой можно здорово обжечься (моя подруга здорово сожгла лицо до глубоких волдырей и долго потом лечилась.) Ставлю огромную 5555555555555555555555++++++++++++++

натанат

Рецепт интересный. Сгущенку можно сварить в скороварке - 15 минут (открывать кастрюлю после полного остывания )

lelya24
23.02.2011 17:13

интересно!попробую обязательно!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4499809670330261.09
Инструменты