БАКЛАЖАНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Ингредиенты

  • 500 гр.куриного филе;
  • 2 средних баклажана;
  • 1 крупный сладкий перец;
  • 3 ст. л . растительного масла;
  • сметана;
  • приправы (карри, паприка), зелень.

Способ приготовления

Баклажаны помыть, срезав места крепления плодоножек, разрезать вдоль на две половинки. Затем аккуратно, не повредив кожицу, вырезать мякоть. Куриное филе помыть и нарезать тонкими длинными полосками, после чего обжарить в растительном масле, добавив приправы. Перец, очищенный от сердцевины, тонко нарезать соломкой и слегка запечь. Мякоть баклажана покрошить кубиками в сковороду с растительным маслом, тушить на медленном огне, после чего выложить в заранее подготовленные половинки баклажанов. На этот слой положить обжаренное куриное филе, запеченный сладкий перец и сверху полить сметаной, а затем поставить в духовку на 10 минут. Перед подачей на стол блюдо можно украсить зеленью.


5.04.39120230054281451.05
кок

Кухня: Русская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

oxana73
oxana73
09.09.2007 16:30

вкусно!+5

-katy-
-katy-
03.12.2007 14:58

а если чесночка добавить? и тертого сыра сверху?

-katy-
-katy-
03.12.2007 14:59

а если чесночка добавить? и тертого сыра сверху?

-katy-
-katy-
03.12.2007 14:59

а если чесночка добавить? и тертого сыра сверху?

-katy-
-katy-
03.12.2007 14:59

а если чесночка добавить? и тертого сыра сверху?

кок
кок
03.12.2007 23:46

да, полность согласна, чесночек очень люблю, сыр тоже, а кэтому блюду...мммммммм

sychuan`
sychuan`
30.08.2008 17:39

Очень аппетитно и вкусно написано!!!!!!55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт