Приправа к макаронам болоньез

Домашняя8Не определен
8903513

Ингредиенты

  • 1 кг. лука
  • 1 кг. красного болгарского перца
  • 8 кг. помидор
  • 1 шт. горького перца
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст. л соли
  • 1 ст. растительного масла
  • 0,5 ст. уксуса 9%
  • 5 шт. лаврового листа
  • 200 гр. чеснока
  • 2-3 пучка зелени петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

1. Помидоры прекрутить через мясорубку.

2. Лук и перец нарезать соломкой.

3. Всё смешать и варить 1 час.

4. Затем добавить: горький перец (мелко нарезанный, соль, сахар, растительное масло, уксус, лавровый лист, чеснок, нарезанную петрушку, и проварить ещё 20 мин.

5. Расфасовать в предварительно простерелизованные банки, закатать, укутать до полного остывания.

Дополнительная информация

Ну очень вкусно!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

С дебютом и удачи на сайте. Вкусно.

druzhina
07.09.2009 02:26

Отличный соус.555!!!

ильинка

Соус очень хорош! Я таким уже запаслась на зиму. Очень и очень вкусно!

a_l
07.09.2009 06:14

Спасибо! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4867534450455581.013
Инструменты