Торт "карпаты" без выпечки

ДомашняяНе определен
34192410

Ингредиенты

  • 500 гр. творога
  • 500 гр. печенья (квадратной или прямоугольной формы)
  • 150 гр. масла сливочного (часто делаю без него)
  • 1 стак.сахара
  • 2 ст.л. какао
  • ваниль, изюм (курага, чернослив, кокосовая стружка)
  • 0,5 стак молока (приготовленного кофе)
  • глазурь или сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления

творог протереть через сито и растереть с маслом (можно и без него) и сахаром.

разделить на две части.в одну часть добавить какао, в другую - ваниль и сухофрукты

на фольге или пищевой плёнке выложить пласт из печенья,слегка смоченного в молоке (кофе). желательно выложить 6х6 квадратиков

сверху аккуратно выложить слой белой творожной массы толщиной ~1 см

затем опять слой так же выложенного смоченного печенья,сверху-творог с какао (слои можно повторить)

верхний слой делается из печенья, если вы делаете торт квадратной формы и поливается глазурью.

Для "КАРПАТ" верхний слой должен быть творожный и выложить его не по всему пласту, а горкой на центральный ряд печенья (можно добавить в начинку слой джема, мармелада,сухофруктов)

с помощью плёнки поднять и загнуть боковые части, формируя треугольную горку

снять плёнку и засыпать сахарной пудрой и в холод на пару часов

Дополнительная информация

Ребята не пугайтесь, что много текста. Приспособиться очень легко.Можно для начала сделать квадратом - для пробы, а понравится - тогда уж... Приготовить намного легче, чем описать нюансы приготовления. Например, выкладывание печенья 6х6. Вертикально оно выкладывается практически вплотную друг к другу. А горизонтально необходимо между каждыми двумя печенюшками делать разрыв по 0,5 см на сгибы пласта.Центральные два ряда печенья -это основа торта, справа и слева-боковушки будущего треугольника В центральную начинка (где много творога) можно добавить разнообразную начинки но можно сделать торт просто квадратом и покрыть сверху глазурью.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
я люблю готовить!

попробуем! 555

sa femme
29.08.2009 19:09

Интересно, но не хватает фото. Проще было объяснять и нагляднее. 5+

druzhina
29.08.2009 19:45

Я такой тортик помню.555

lusi33013

Я очень люблю торты,пирожные которые не недо выпекать,особенно в летнюю пору. +++++5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4605170185988091.010
Инструменты