Салат "мираж"

ДомашняяПростой
10652418

Ингредиенты

  • 500 гр. сердца (свиного или по желанию)
  • 5 средних луковиц
  • 4 маринованных огурца

Пошаговый рецепт приготовления

Сердце варить около 2х часов до готовности (Оно должно стать мягким) в соленой воде.

Лук обжарить полукольцами на сливочном масле до потери горечи. Я обычно это делаю в воке.

Огурцы порезать тонкими полосочками (по толщине как лук, а по длинне ок 1см). Огурцы для салата обязательно должны быть маринованными! Иначе вкус будет совсем не тот.

Отварное сердце нарезать тоже тонкими полосочками.

Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Весь "мираж" этого салата в том, что никто не может понять, что же за мясо в нем используется. Мой муж, жуткий нелюбитель субпродуктов, попробовав этот салат, сказал : "какая вкусная говядинка")))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
binary
27.08.2009 16:46

мой муж тоже не любит субпродукты, я так язык прячу))) правда еще яичко отварное и морковочку..но это дело вкуса))) 55+++

муся120

А я в этот салат добавляю черные грени.Только гренки надо сделать мелкими

katechka
27.08.2009 18:04

прекрасный салатик. 55555555

нинуш

Нужный рецепт!5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Инструменты