Бобовые котлеты

ДомашняяНе определен
788148

Ингредиенты

  • бобы, картофель(для сязки), соль, растительное масло.ингридиенты по желанию:лук, чеснок, морковь, топинамбур.

Пошаговый рецепт приготовления

Замочить блбы на ночь.Утром воду слить, залить чистой водой, проварить 15 мин.Снова сменить воду, проварить еще 15мин.Вновь налить чистую воду и варить до готовности.(такая процедура варки избавит от вздутий кишечника)Пропустиь через мясорубку бобы, картофель ( и другие овощи, если вы их решили использовать.От использованных овощей будет зависеть вкус котлет).Добавить соль, масло(если будете запекать в духовке) Все перемешать.Сформировать котлеты, обжарить их в масле или запечь в духовке.

Дополнительная информация

Скороварка сократит время приготовления втрое.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
druzhina
21.08.2009 14:10

Отличные котлетки!555!!!

ильинка

Вопросы: 1)можно ли вместо бобов взять фасоль? 2) картофель сырой или отваренный добавлять? 3) яйца не нужны? Не развалятся ли котлетки без них? Хочется приготовить, но вот возникшие вопросы не дают покоя...

lenakor
21.08.2009 22:53

Картофель сырой.Котлетки без яиц не разваливаются, картофель является хорошей связкой

ильинка

Спасибо за ответы. Осталось только выяснить, пойдет ли фасолька вместо бобов. Мне кажется, что можно. Или я ошибаюсь? Уж очень рецептик понравился!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4382026634673881.08
Инструменты