Салат из моркови (консервация)

ДомашняяНе определен
1098146

Ингредиенты

  • морковь 1 кг
  • красный сладкий перец 4 шт.
  • красный горький перец 10шт
  • помидоры 2 кг
  • лук репчатый 0,5 кг
  • масло подсолнечное 1 ст.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1. Режем морковь довольно крупными брусочкам 2.Лук кубиками 3.Остальное через мясорубку 4.Вместе с маслом и солью все тушить около 1часа (от момента закипания)5.Разложить в подготовленные банки, прикрыть крышками 6.Стерилизовать минут 15-20 литровые банки 7.Закатать,перевернуть до остывани

Дополнительная информация

Салат получается довольно острый, но по желанию можно уменьшить количество горького перца.Морковь должна быть не переваренной, но и не слишком твердой.Хранить такой салатик можно и при комнатной температуре.Ну а перед употреблением конечно же охладить. Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ирусик-88

интересно!

druzhina
21.08.2009 14:32

555!!!

had9
22.08.2009 19:04

Спасибочки:)

sonya192007

надо будет попробовать, мы с мужем любим остренькое!%)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.409434456222211.06
Инструменты