"квочка" в мешочке

Домашняя60 мин.8Не определен
590857

Ингредиенты

  • тесто слоенное дрожжевое, шампиньоны, лук, картофель, куриные голени, соль
  • перец, растительное масло, сливочное масло, молоко.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные голени обжарить, предварительно посолив и поперчив их по вкусу. Картофель отварить, посолить, сделать пюре на молоке и сливочном масле. Шампиньоны обжарить с луком.Затем смешать с пюре.

Слоенное тесто тонко раскатать, нарезать квадратами 15х15 см. В центре квадрата можно разместить пластинку из обрезков теста (чтобы не рвалось дно).

На середину квадрата выложить 1- ст.л. пюре, на пюре - обжаренную голень костью вверх. Края теста вокруг кости собрать, обвязать ниткой, пером зеленого лука или полоской из обрезков теста. Кость можно обернуть фольгой, чтобы не сгорела.

Поставить мешочки на противень, слегка смазанный растительным маслом, выпекать 15-20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов, до готовности теста.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sveti_cc
20.08.2009 11:00

Оригинально и вкусно!!! 5+++

ната777

Вкусно.5.

irishka20

вкусно и красиво

strelec148

простите, но не оригинально! похожих рецептов на сайте огромное кол-во с фото и размещенных вариантом.

манюша

Вы ба правда, познакомились с сайтом, рецептами сначала... strelec148 права. irishka20 красоту я бы предпочла увидеть, а не представить!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.42484952420493551.07
Инструменты