Хризантема из пекинской капусты

Фото к рецепту: Хризантема из пекинской капусты
Домашняя40 мин.Не определен
80161221

Ингредиенты

  • - пекинская капуста (1 шт. )

Пошаговый рецепт приготовления

С "хризантемой" дело обстоит гораздо серьезнее, чем с "декоративной помидоркой". Во-первых, необходимо запастись терпением!!! У меня ушло митнут 40, никак не меньше(правда, это была моя первая попытка)!!!

Во-вторых, нужно иметь специальные ножи (овальные ножи для карвинга разного размера).

Я не выкладываю "подробную инструкцию" вырезания... лишь дам пару советов. Само руководстко есть здесь на сайте в разделе "Карвинг". Если не ошибаюсь, урок №5!

Если вы хотите сделать пышную хризантему, возьмите плотный кочан капусты;

Хотите, чтобы лепести кудрявилься, делайте их как можно тоньше. Позже в холодное воде они свернутся в кольца.;

Хотите, чтобы по краям лепестки слегка подворачивались, а в середине кудрявились, старайтесь уменьшать их толщину к центру цветка. Удачи!

Пошаговые фото рецепта

Хризантема из пекинской капусты: фото шаг 1
Хризантема из пекинской капусты: фото шаг 2
Хризантема из пекинской капусты: фото шаг 3

Дополнительная информация

Чтобы придать хризантеме естественность, серединку цветка можно оформить семенами кориандра (не молотыми!!!) или "французской" горчицей.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

bagi***
20.08.2009 00:18

супер!

cool-inarochka

Старалась!!! )))

ната777

Прекрасно.5.

milaniy
20.08.2009 00:44

Листочки и цветочек-красота!5555

genesis
20.08.2009 00:58

здорово! 5

фред
20.08.2009 02:30

Какая умничка! 55555555555

johnny
20.08.2009 02:33

С ума сойти...

elitna
20.08.2009 03:38

рукодельница! ;)

utro8
20.08.2009 04:30

Красота!!!5555555

eirad-irad-e

карвинг это наслаждение 55555555555555

chef
20.08.2009 05:07

Красиво,ну просто очень как!!!! :) 55555555+

cool-inarochka

Всем СПАСИБО!!! Буду продолжать обучаться...)))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Инструменты