"кот в мешке"

Ингредиенты

  • 1кг куриных голеней
  • 1кг слоеного теста
  • 800гр смеси овощей(замороженных)

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные голени натереть специями, солью и запечь до готовности в духовке.

Потушить смесь овощей(я беру китайскую смесь: там лук, грибы мун, перец сладкий, морковь и стручковая фасоль.) без масла!!! Откинуть на дуршлаг.

Слоеное тесто раскатать на квадраты приблизительно 20*20 и толщиной 5мм

На середину квадрата выкладываем 1,5-2ст ложки овощей, на них голень и закрываем, как конверт, выставляя наружу косточку. Получается такой мешочек из которого торчит кость. Эти мешочки выкладываем на противень, обмазываем желтком и запекаем минут 15. Подаем горячими.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Это блюдо пришлось в моей семье всем по душе. Подавать на стол его можно и с гарниром и отдельно.

5.04.5247024072160491.019
lady lepra

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
нинуш

По-моему отличная идея и должно бить очень красиво.

нинуш

Прошу прощения,БЫТЬ!

eirad-irad-e

классный рецептик !!!!5555555555

ната777

Вкусно.5.

lorxen1
19.08.2009 01:53

Вкусно конечно Нооо... странно,в разгар ЛЕТА мороженые овощи

ирина2000

Замечательная идея - а овощи можно брать и свежие - я так думаю...!555

naumovec
19.08.2009 02:46

Красиво и вкусно. 5 Но почему кот?

lady lepra

Кот - потому что подаешь на стол мешок из которого, как хвостик, торчит косточка)))) А по поводу свежих овощей - я это блюдо готовлю почему-то только зимой и весной и со свежими овощами даже не ассоциирую.

tatjana.degtar

Interesno!555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...