Оващное рагу ''Находка''

Ингредиенты

  • из чего;Брюссельская капуста,Кабачок,Баклажаны,Лимон, Морковь,Лук,Соль,Растительное масло.

Способ приготовления

что получится;400г пачку брюссельской капусты положить в казан.Налить не много воды и поварить 2-3минуты.

Слить воду и казан с капустой отставить в сторону.

В сковарде потушить много моркови с луком на растительном масле и положить в казан.Затем очищаем кабачки,режим и тушим с не большим количеством растительного масла.Только кабачки не надо вытушивать до той стадии что бы они превратились в нечто.Выкладываем кабачки в казан,стараемся что бы сок кабачков остался в сковарде.В туже

сковарду где остался у нас сок от кабачков режим очищенные баклажаны и тушим их переодически подливая воды по чу-чуть,что бы баклажаны не превратились в размазню.

Тушёные баклажаны выкладываем в казан.Всё что мы потушили солим сколько Вам надо и выдавливаем лимон в тех же про порциях.Перемешиваем и даём нашей ''находке''по булькать на огне несколько минут и всё.

PS;Всем известное овощное рагу,а я к нему вот,так подошёл.


5.04.409434456222211.06
trawka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Отличное рагу.5. Вкусно.

naumovec
18.08.2009 15:30

Вкусно! 5

двоечка

ПЯТЬ!

druzhina
18.08.2009 23:26

555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...