Как сделать покупные маринованные грибы очень вкусными

Ингредиенты

  • 1/3 банки маринованых грибов (на 2 едоков)
  • луковица большая
  • 1 ст. л. масла растительного (подсолнечное без запаха)

Способ приготовления

Грибы просто слить, если пресные, и промыть проточной водой, если очень кислые.

Поставить масло на сковороде на небольшом огне для прокаливания.

Лук мелко порезать кубиками. Выложит в масло, увеличить огонь под сковородкой. Обжарить до золотистой корочки.

В сковороду выложить грибы, перемешать и накрыть ситечком, т.к. под крышкой они начнут тушиться, а не жариться, а без нее разлетятся по всей кухне - стреляют со сковородки и маслом горячим брызгаются. Переодически помешивать. Жарить минут 7-10

Посолить, добавить приправки, какие нравятся. Я добавляю базилик, маоран и молотый имбирь. Можно клубень имбиря потереть на терке и немножко положить вместе с луком.

Дополнительная информация

Добавить к таким грибам можно и вчерашнюю гречку (я варю большую кастрюля на 2 дня: 1-й с молоком, 2-й для разнообразия с грибами или зеленым консервированным горошком)и картошку отварную или жареную.

5.04.5075173815233831.016
olti

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Как сделать покупные маринованные грибы очень вкусными


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
двоечка

Полезный рецепт, ПЯТЬ!

fury_a
07.08.2009 18:20

Поздравляю вас! Удачи на сайте! Вы уже третий новичок, который перед тем как выставить свой рецепт, благодарит уважаемого кулинара 2222222222 за ее рецепты!

ната777

Спасибо за рецепт. Отличный. 5. Взяла в копилку.

феликуло

рецепт гамно !!!все пожарить и затем занова сьесть?

olti
07.08.2009 20:51

Феликуло, возможно Вы меня не так поняли, но есть то, что вы уже когда-то съели, пережарив, заново, не нужно. Жарь его или не жарь, оно им и останется.

boela
07.08.2009 22:50

Это уже было.Во всяком случае точно такое название рецепта я уже видела.

olti
07.08.2009 23:52

boela, вы правы, название точно есть, потому что я хотела создать новый вариант рецепта, но ошиблась с графами и мое название оказалось в источниках. А смысл манипуляций с продуктами совсем разный.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...