Кекс с лимоном и медом в лимонной глазури

Ингредиенты

  • ванилин щепотка
  • какао 5 ч.л.
  • сахар 200г
  • маргарин 200г
  • мука 250
  • яйца 5 шт
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • мед 50 - 100г
  • лимон 2 шт
  • вода

Способ приготовления

С одного лимона снять цедру,потереть на терке или мелко порубить ножом.Лимон порезать на дольки,несколько долек порезать кубиками.Остальне оставить для украшения.

Маргарин растопить.Яйцо смешать с сахаром,добавить какао,ванилин, добавить в получившуюся массу маргарин.Все хорошо перемешать,добавить муку,мед и цедру,кусочки лимона,перемешать,чтобы не было комочков.

Кекс выложить в формочку,и печь в духовке до готовности.

Пока печется кекс,делаем глазурь:

Из одного лимона выжмем сок.

Сахар залить кипящей водой, добавьте лимонный сок и варить.Готовность глазури проверить так:если капля сиропа опущенная в воду(холодную)не превратится в шарик,то глазурь готова!!!

Готовый кекс выложить на блюдо,полить глазурью и поставить в холодильник до застывания глазури.

Приятного аппетита!!!!!


5.04.3401197381662161.03
mazdochka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
noa4ka
03.08.2009 19:21

мне кажется вкусно,попробую!!5

alyakeyk
03.08.2009 19:34

A kolichestvo produktov?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...